Луиза Берк - Louise Burke

Луиза Берк
Родившийся1959 (60–61 лет)
Академическое образование
Альма-матерУниверситет Дикина
Академическая работа
УчрежденияАвстралийский институт спорта
Австралийский католический университет
Университет Дикина
Канберрский университет
Мельбурнский колледж высшего образования
Основные интересыСпортивное питание, Физиология упражнений

Луиза Мэри Берк, OAM австралийский спортивный диетолог, ученый и писатель. Она была руководителем отдела спортивного питания в Австралийский институт спорта (AIS) на протяжении всего своего существования с 1990 по 2018 год, а в 2018 году был назначен руководителем Стратегии питания AIS. С 2014 года она заведует кафедрой спортивного питания в Институте медицинских исследований Мэри МакКиллоп. Австралийский католический университет.

Академический

Берк получила все свое университетское образование в Университет Дикина в Мельбурн: 1980 г. - бакалавр наук (питание); 1981 г. - диплом о высшем образовании по диетологии; и 1989 г. - докторская степень, защитив диссертацию на тему «Диетическое питание и использование пищевых продуктов в группах элитных австралийских спортсменов-мужчин».[1][2][3]

Помимо работы в Австралийский институт спорта Берк занимал несколько должностей в австралийских университетах: 1987–1988 гг. - совместный координатор и преподаватель отдела питания, Мельбурнский колледж высшего образования (ныне Мельбурнский университет); 1993–2000 - Подготовка модуля спортивного питания к Университет Монаша Программа дистанционного обучения медицинской школы (диплом о высшем образовании по семейной медицине); 1994–2003 гг. - преподаватель, магистр спортивной медицины и спортивной физиотерапии, Австралийский институт спорта и Канберрский университет ; 2002–2005 гг. - приглашенный профессор кафедры спортивного питания факультета здоровья и поведенческих наук, Университет Дикина и 2006–2009 гг. - почетный председатель спортивного питания факультета здоровья и поведенческих наук Университета Дикин, Мельбурн, Австралия.

В 2014 году она была назначена заведующим кафедрой спортивного питания Института медицинских исследований Мэри МакКиллоп. Австралийский католический университет, Мельбурн.[4]

Карьера в спортивном питании

С 1984 по 1990 год Берк предоставлял частные услуги клинического спортивного питания в Мельбурн.[3][2] В 1990 году Берк был назначен главой отдела спортивного питания в Австралийский институт спорта. Эта должность включала индивидуальные и командные консультации по питанию, разработку меню столовой AIS, консультации по командировкам и помощь командам AIS и австралийских команд, разработку образовательных ресурсов для спортсменов AIS и Австралии, а также передовые исследования.[5]

В 2014 году, в ответ на злоупотребление добавками в австралийском спорте, Берк сыграл важную роль в координации разработки Системы спортивных добавок AIS.[6] В 2018 году в рамках реорганизации AIS Берк был назначен на должность руководителя стратегии питания AIS.

Берк был одним из основателей Совета спортивных диетологов Австралии в 1996 году.[3] Берк занимал должность диетолога олимпийских сборных Австралии на Играх в Атланте в 1996 г., Сиднее 2000 г., Афинах 2004 г., Пекине 2008 г. и Лондоне 2012 г.[7]

В 2020 году Берк занимает важные международные должности, в том числе член Рабочей группы по питанию Международный олимпийский комитет (2003–) и директор Диплома Международного олимпийского комитета по спортивному питанию (2005–).[8]

Стипендия

Книги

(2015). Берк, Луиза. и Дикин, Вики. Лечебное спортивное питание. 5-е изд. McGraw-Hill Education. (Первое издание опубликовано в 1994 г.)

(2013). Луиза Берк, Бен Десброу и Лоуренс Спрайт. Кофеин для спортивных достижений: правда и мифы о самой популярной пищевой добавке в мире. Шампанское, Human Kinetics

(2011) Рон Моган и Луиза Берк (редакторы). Спортивное питание: больше, чем просто калории - триггеры адаптации. Базель, Каргер

(2010) Луиза Берк. Полное руководство по питанию для спортивных достижений: руководство по оптимальному питанию для вашего вида спорта. Обновлен и расширен. Сидней, Аллен и Анвин (первое издание, 1992 г.)

(2008) Рон Моэн, Луиза М. Берк (редакторы). Спортивное питание: Олимпийский справочник по спортивной медицине. Чичестер, Вили (первое издание 2002 г.)

(1998) Джон Хоули, Джон и Луиза Берк. Пиковая производительность: стратегии тренировок и питания для спорта. Сидней, Аллен и Анвин.

Рецензируемые статьи

В 2020 году Берк был автором / соавтором более 250 рецензируемых статей в PubMed.[9]

В 2020 году Берк - редактор специальных проектов, Международный журнал спортивного питания и метаболизма физических упражнений.[10]

Признание

  • 2000 – Австралийская спортивная медаль[11]
  • 2007 - премия Australia Bulletin Smart 100: Победитель в категории: Спорт[4]
  • 2007 - награда выдающегося ученого: специалисты по спортивному, сердечно-сосудистому и оздоровительному питанию, США[4]
  • 2007 - Премия Дэвида Р. Лэмба за выдающиеся достижения в области образования, Институт спортивной науки Gatorade[4]
  • 2009 - Медаль Орден Австралии (OAM) для обслуживания спортивного питания в качестве диетолога, а также в академических, исследовательских и административных целях.[11]
  • 2009 - Цитирование от Американский колледж спортивной медицины[4]
  • 2017 - Отличник в наставничестве по спортивному питанию, специалисты по спортивной диетологии Австралии[12]

Берк также является членом Американский колледж спортивной медицины, Спортивная медицина Австралия и спортивные диетологи Австралии.[4]

Личное

Берк женат на профессоре Джоне Хоули, и у них есть сын Джек.[3] Личный интерес Берк к спорту включает триатлон и бег, и она завершила чемпионат мира Ironman - Кона, Гавайи (1985, 1986, 1987 и 1988 гг.), Ironman Япония - озеро Бива (1986), Ironman Новая Зеландия - Окленд (1987) и Ironman. Австралийский - Форстер-Танкарри (1988) и марафоны крупных городов - Сидней, Мельбурн, Лондон и Чикаго, Роттердам, Берлин и Нью-Йорк. Берк - верный сторонник Сент-Килда AFL команда и помогала им своим опытом несколько раз в течение своей профессиональной карьеры.[3]

Рекомендации

  1. ^ Берк, Луиза (1989). Диетический рацион и использование пищевых продуктов в группах элитных австралийских спортсменов-мужчин (PhD). Мекборн.
  2. ^ а б О'Рурк, Мишель (1996). «Миссия питания». Спорт Здоровье. 14: 16.
  3. ^ а б c d е Уолш, Элисон (сентябрь 2014 г.). "Знакомство с вами - Луиза Берк" (PDF). Топливо. 125: 5.
  4. ^ а б c d е ж "Профессор Луиза Берк". Австралийский католический университет. Получено 9 мая 2020.
  5. ^ "О нас". Веб-сайт AIS Nutrition из архива. Получено 10 мая 2020.
  6. ^ «AIS выпускает рамку спортивных добавок». Сайт в архиве AIS. 8 июля 2014 г.. Получено 10 мая 2020.
  7. ^ "Луиза Берк". Сайт в архиве AIS. Получено 10 мая 2020.
  8. ^ «Консультативный совет - Диплом МОК по спортивному питанию». Sportsoracle. Получено 10 мая 2020.
  9. ^ «Статьи Луизы Берк из PubMed». PubMed. Получено 10 мая 2020.
  10. ^ "Редакционная коллегия". Международный журнал спортивного питания и метаболизма физических упражнений. Получено 10 мая 2020.
  11. ^ а б "Луиза Мэри Берк". Сайт "Это честь". Получено 10 мая 2020.
  12. ^ «Годовой отчет 2017–2018» (PDF). Сайт спортивных диетологов Австралии. Получено 10 мая 2020.