Мадхупаяса - Madhupayasa

Мадхупаяса это пали термин для меда кхир или же Payasa, рисовый пудинг, датируемый Древняя Индия.

Блюдо подают в Таиланде, откуда оно пришло из Индии. В Таиланде люди делали небольшие липкие рисовые шарики для поклонения. Вкус и ингредиенты этих ингредиентов повлияли на тайские версии мадхупаясы, которая сейчас используется во многих Буддист церемонии.

История происхождения

Суджата, дочь богатой семьи, молилась банановое дерево чтобы мальчик стал наследником ее семьи. После того, как ее молитва была удовлетворена, она поблагодарила, вернувшись к дереву с подношением Мадхупаяса. Лорд Будда, то в его аскетический период, медитировал под деревом и терял сознание от голода. Она дала ему еду, и он поправился, сосредоточившись на На модерации а не крайнюю аскезу. Эта история, возможно, возникла до Буддийская эпоха (566 г. до н.э.) и привязаться к истории Будды.[нужна цитата ]

Использование в тайском буддизме

Использование Мадхупаясы в Таиланде началось примерно в период Королевство Аюттхая (1351 - 1767 гг. Н.э.), а в начале Раттанакосин период (1782 г. н.э.). Используемые ингредиенты менялись много раз. Возможно, существует более 60 видов пудинга, приготовленных из различных ингредиентов, таких как фрукты, таро, картофель и т. Д.

Пхра-сонг (тайский буддийский монах) должен сделать церемониальное подношение. После окончания церемонии пудинги отдают монахам и другим храмам поблизости, или их можно съесть как на удачу, так и на удачу.[1][2][3][4][5][6]

Рекомендации

  1. ^ "Пхутта". 2010.
  2. ^ «Мадчима».
  3. ^ «Университет библиотек и информационных технологий Thepsatri».
  4. ^ «Великий дар Суджаты - мадхупаяса». Hindustan Times. 24 января 2012 г.. Получено 13 марта 2017.
  5. ^ Свирер, Дональд К. (2004). Становление Буддой: ритуал освящения изображений в Таиланде. Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. п. 102. ISBN  9780691114354.
  6. ^ Митра, Раджендралала (2005). Будда Гая: обитель Сакья Муни. Нью-Дели: Адитья Пракашан. п. 208. ISBN  8177420623.