Mirabelle (ресторан Breda) - Mirabelle (Breda restaurant)

Мирабель
Ресторан Информация
Созданоок. 1930 г.
Закрыто2012
Тип едыФранцузский
адрес улицыД-р Батенбурглан 76
городБреда
Почтовый индекс4837 BR
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест40

Мирабель несуществующий ресторан расположен в поместье Мирабелла в Бреда, в Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1959 г. и сохранял этот рейтинг до 1967 г.[1][2]

В последние годы ресторан попал в горячую воду. В основном в зависимости от деловых гостей, он обанкротился в апреле 2009 года.[3] Ресторан был куплен Trudi Splinter и вновь открылся в январе 2010 года.[4] Вместо того, чтобы достичь вершины кулинарии, как это было их целью, ресторан закрылся в июне 2012 года из-за банкротства владельца «Santé Group».[5][6]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 1957 т / м 1964 Последний визит 3 июня 2012 г.
  2. ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 1965 т / м 1970 Последний визит 3 июня 2012 г.
  3. ^ Кок, Ричард (6 апреля 2009 г.). "Бредаас ресторан Mirabelle failliet". Миссет Хорека (на голландском). Получено 30 ноября 2012.
  4. ^ Блюминк, Натали (14 января 2010 г.). "Mirabelle Breda maandag weer open". Миссет Хорека (на голландском). Получено 30 ноября 2012.
  5. ^ Блюминк, Натали (25 октября 2010 г.). "Mirabelle Breda terug op culinaire sterkte". Миссет Хорека (на голландском). Получено 30 ноября 2012.
  6. ^ Кок, Ричард (8 июня 2012 г.). "Uitbater Mirabelle in Breda failliet". Миссет Хорека (на голландском). Получено 30 ноября 2012.

Координаты: 51 ° 33'58,63 ″ с.ш. 4 ° 44′40,24 ″ в.д. / 51,5662861 ° с.ш. 4,7445111 ° в. / 51.5662861; 4.7445111