Моника Бхиде - Monica Bhide

Моника Бхиде инженер, ставший писателем из Вашингтон, округ Колумбия. Она собрала разнообразную аудиторию благодаря публикации трех кулинарных книг, своего веб-сайта и блога. MonicaBhide.com, а также посредством частых публикаций в средствах массовой информации высшего уровня, включая: Food & Wine, Bon Appétit, Saveur, The Washington Post, Health, The New York Times, Ladies Home Journal, AARP-The magazine, Parents и многие другие.[1] Она написала три кулинарных книги: «Специи правильные», «Все индийские кулинарные книги» и «Современные специи». Ее первый фантастический роман «Дьявол в нас» вышел в 2014 году. В 2015 году она выпустила книгу очерков о еде «Жизнь специй».

Ранняя жизнь и личная жизнь

Моника родом из Дели, Индия но жил в Бахрейн а теперь Соединенные Штаты. Она окончила Индийскую школу в Бахрейне и перешла в Бангалор, Индия где получила диплом инженера. Она переехала в Соединенные Штаты в 1992 году и получила 2 степени магистра в Университет Джорджа Вашингтона и Линчберг Колледж. Она проработала в корпоративной Америке 10 лет, прежде чем заняться писательской деятельностью на полную ставку.[2][3]

Награды и признание

Моника тоже очень отличилась и была удостоена множества наград:

Газета Chicago Tribune назвала Бхида одним из семи кулинарных писателей 2012 года.[4] В июле 2012 года Mashable.com включил ее в десятку лучших писателей о кулинарии в Твиттере.[5] Ее работа получила множество похвал, в том числе ее эссе о еде были включены в антологии Best Food Writing (2005, 2009, 2010, 2014).[6] Она опубликовала три кулинарные книги, последняя из которых: Современные специи: Вдохновленные индийскими рецептами для современной кухни (Simon & Schuster, 2009). Она провела интервью о своей книге Modern Spice, которую можно найти здесь: Стивен Томпсон - Интервью с Моникой Бхиде

Она публиковалась в национальных и международных изданиях, включая The New York Times, Food & Wine; Кулинария свет; Приятного аппетита; Saveur; Родители; AARP-Themagazine; Хорошо питаться; КИВИ; Четыре сезона; Духовность и здоровье; Профилактика; Здоровье; СЕБЯ; несколько антологий «Best Food Writing»; и частый автор статьи NPR «Kitchen Window».[1]

Моника часто бывает на энергетический ядерный реактор, выступает в качестве спикера и преподавателя для таких организаций, как Джорджтаунский университет, Ассоциация продовольственных журналистов (AFJ), London Food Blogger’s Connect и Смитсоновский институт. Моника Бхиде также является редактором Журнал AARP.

Ее первый художественный рассказ дебютировал в Singapore Noir (Akashic Books, 2014), и с тех пор она выпустила свой первый сборник художественных рассказов под названием Дьявол в нас: Истории любви, жизни и искупления (CreateSpace, 2014).[7][8] В 2015 году она выпустила книгу своих кулинарных эссе A Life of Spice.

Библиография

Этот список неполный; вы можете помочь добавление недостающих предметов с надежные источники.

Книги

  • Бхиде, Моника (2014). Дьявол в нас: истории любви, жизни и искупления. CreateSpace.
  • Современные специи: Вдохновленные индийскими ароматами для современной кухни (2009), издано Simon & Schuster ISBN  1501100874[9]
  • Все индийские кулинарные книги: 300 дразнящих рецептов - от шипящего цыпленка тандури до жареного баранины Виндалу (2004), издано Adams Media. ISBN  1593370423[10]
  • Пряность правильная: Легкая индийская кулинария на сегодня (2001), опубликованная Callawind Publications. ISBN  1896511171 [11][12][13]
  • Жизнь специй (2015) продается Amazon Digital Services, Inc.
  • В разговоре с выдающимися женщинами. (ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА)

Статьи

Еда и вино:

Путешествие в Мумбаи

http://www.foodandwine.com/articles/a-passage-to-mumbai[14]

Приятного аппетита:

Сохраните свои рецепты, пока не стало слишком поздно

http://www.bonappetit.com/uncategorized/article/save-your-recipes-before-it-s-too-late

Савер:

Королева специй

http://www.saveur.com/article/Kitchen/Queen-of-Spices

Нью-Йорк Таймс:

По мере поступления денежных средств Индия идет куда-нибудь поесть

https://www.nytimes.com/2005/04/20/dining/as-cash-flows-in-india-goes-out-to-eat.html

Рекомендации

  1. ^ http://monicabhide.com/about-monica/
  2. ^ «ПАССАЖИ ИЗ ИНДИИ ВЕРНУТЬСЯ В ДНИ ДЕТСТВА НА КУХНЕ». Бостонский глобус. 17 апреля 2002 г.. Получено 2008-12-02.
  3. ^ "Приятная девушка". Вашингтон Пост. 31 июля 2002 г. Архивировано с оригинал 22 октября 2012 г.. Получено 2008-12-02.
  4. ^ http://articles.chicagotribune.com/2012-04-18/site/ct-prj-0401-food-writers-20120418-24_1_food-bloggers-food-writers-lisa-ekus
  5. ^ http://mashable.com/2012/07/18/food-writers-twitter/#_
  6. ^ http://monicabhide.com/about-monica/
  7. ^ http://monicabhide.com/books/
  8. ^ https://www.amazon.com/Monica-Bhide/e/B001K8EQQ0/ref=sr_tc_2_0?qid=1416866605&sr=1-2-ent
  9. ^ "Моника Бхиде". Моника Бхиде. 1 ноября 2010 г.. Получено 23 февраля, 2012.
  10. ^ "Моника Бхиде". Моника Бхиде. 1 ноября 2010 г.. Получено 23 февраля, 2012.
  11. ^ «ПАССАЖИ ИЗ ИНДИИ ВЕРНУТЬСЯ В ДНИ ДЕТСТВА НА КУХНЕ». Бостонский глобус. 17 апреля 2002 г.. Получено 2008-12-02.
  12. ^ "Приятная девушка". Вашингтон Пост. 31 июля 2002 г. Архивировано с оригинал 22 октября 2012 г.. Получено 2008-12-02.
  13. ^ "Моника Бхиде". Моника Бхиде. 1 ноября 2010 г.. Получено 23 февраля, 2012.
  14. ^ Бхиде, Моника (июнь 2005 г.). «Путешествие в Мумбаи». foodandwine.com. Еда и вино. Получено 2015-08-26.
  15. ^ Духовность и здоровье часто меняет название печатной статьи, когда она публикуется в Интернете. Эта статья в Интернете под названием «Найдите подходящий чай для успокоения тела и души».

внешняя ссылка