Мистер бостон - Mr. Boston

Открытка винокурни c. 1930-е годы

Мистер бостон, ранее Старый мистер Бостон, был винокурня расположен по адресу 1010 Массачусетс-авеню в Бостон, Массачусетс, с 1933 по 1986 год. Производил собственный лейбл Джин, бурбон, ром, и бренди, а также несколько ликеры и ликеры.

История

Завод был основан в г. Роксбери, Массачусетс, окрестности Бостона в 1933 году Ирвином «Рэдом» Бенджамином и Хайманом С. Берковицем. Старый мистер Бостон был известен своими коллекционными бутылками, такими как Инаугурационная бутылка 1953 года.

Со временем, в результате череды смены собственника, слова «Старый» и «Мистер» были исключены из названия, пока его не стали называть просто «Бостон».[1] Завод был крупным работодателем в районе Бостона с 1930-х годов до своего закрытия примерно в 1986 году, когда материнская компания, Glenmore Distillers, прекратили производство, и бренд был снят с рынка. Здание, в котором располагались предприятия старого мистера Бостона, принадлежит городу Бостону и используется как штаб-квартира городской инспекционной службы, а также для размещения других городских агентств, таких как Комиссия общественного здравоохранения Бостона и Департамент переходной помощи.[нужна цитата ]

Знаменитый «Путеводитель бармена»

1935 г. - первое издание путеводителя «Старый мистер Бостон» с логотипом торговой марки, вымышленным «мистером Бостиком». Книга издается более 65 лет.

Имя "Мистер Бостон" известно не только своими марками крепких спиртных напитков, но и уникальным справочником, Руководство г-на Бостона официального бармена, используется как профессиональными, так и домашними бармены как «Библия выпивки». Путеводитель был впервые опубликован в 1935 году, согласно первой дате, опубликованной на странице информации издателя Руководства, в первые дни после Отмена запрета, когда завод снова начал свою деятельность. Уже в 2012 году вышли новые издания.[1][2] В июле 2016 года г-н Бостон запустил свой новый веб-сайт mrbostondrinks.com, где все официальные руководства для барменов доступны в цифровой форме.[нужна цитата ] Он содержит более 10 500 рецептов коктейлей.

1995 приобретение

В Barton Brands ликеро-водочный завод Canandaigua Wine Co. в Нью-Йорке (ныне Constellation Brands ) приобрела торговую марку в 1995 году и возобновила производство. Бартон использует этот бренд для производства ликеров и ликеров.[1] В 2009 году Constellation Spirits, включая бренд Mr. Boston, был продан Компания Sazerac Нового Орлеана,[3] которые впоследствии выпустили светлый и темный ром, импортированный из Виргинские острова США под именем мистер Бостон.

Приобретение в 2009 году

В Компания Sazerac купила бренд Mr. Boston в 2009 году и начала размещать многие издания «Справочника бармена», которые компания могла найти на веб-сайте, который, по последним данным, насчитывал 58 из 75 опубликованных руководств.[нужна цитата ]

Марк Браун, президент и главный исполнительный директор компании Sazerac, сказал: «Книги мистера Бостона освещают эволюцию коктейлей в Америке со времен Сухого закона, но, к сожалению, с годами их отпустили. Связи между нашей компанией и этим бренд неразрывно связан не только с коктейлем Sazerac, но и с нашим наследием в Новом Орлеане, городе, который давно является синонимом коктейльной культуры. Было естественным объединить все это вместе, где мы обеспечиваем будущее бренда по крайней мере на еще 80 лет в качестве сайта для профессиональных миксологов и любителей ».

Известные бренды мистера Бостона

  • Рок и Рожь
  • Мята и джин
  • 100 доказательств водки

использованная литература

  1. ^ а б c Джошуа Гленн (28 декабря 2003 г.). "Ищу мистера Бостона". Бостон Глобус. Получено 2007-11-13.
  2. ^ Энтони Джильо, Бен Финк: Руководство г-на Бостона официального бармена. Джон Уайли и сыновья 2009, ISBN  978-0-470-39065-8, п. 89 (онлайн-копия, п. 80, в Google Книги )
  3. ^ Кейт Лоуренс (1 мая 2009 г.). «Сазерак расширяет завод по розливу». Messenger-Enquirer, Оуэнсборо, Кентукки. Получено 2010-05-21.

внешние ссылки