Нурагус (виноград) - Nuragus (grape)

"Lacconargiu" перенаправляется сюда. Для другого итальянского винного сорта винограда, известного как Лакконарджу, см. Albaranzeuli bianco.
«Гарначча» перенаправляется сюда. Еще один сардинский винный сорт винограда, также известный как Гарначча, см. Верначча ди Ористано.
Вино Nuragus из Сардинии.

Нурагус белый Итальянское вино сорт винограда что выращено в Сардиния. Это принципиальное различие между Denominazione di origine controllata вино Nuragus di Cagliari. Виноград имеет долгую историю на острове с ампелографы полагая, что сорт, вероятно, был завезен в этот район Финикийцы.[1] Хотя виноград по-прежнему широко выращивают на Сардинии, его количество начало сокращаться в конце 20-го века, упав на 50% только в 1980-х годах до 8700. га (21 500 акров) в 1990 году.[2] Сегодня он в основном встречается в южной части острова между Кальяри и Ористано на горячем Кампидано простой.[3]

DOC вина

Коммуна Нурагус в провинции Кальяри, от которой виноград получил свое название.

Под итальянским винные законы Нураги, выращенные на юге Сардинии, могут быть помечены знаком Nuragus di Cagliari DOC при условии, что виноград составляет не менее 85% смеси с другими местными белыми сортами винограда, которым разрешено составлять оставшуюся часть вина. DOC имеет максимально разрешенный урожай урожай или любое итальянское вино максимум 20 тонны /га. Готовое вино должно иметь минимум уровень алкоголя не менее 10,5% и полу-сверкающий Frizzante стиль также разрешен согласно DOC.[4]

Стили вина

По мнению некоторых винных экспертов, легкий, нейтральный вкус и высокая кислотность Nuragus напоминают вина Винью Верде из северной Португалии.

По мнению винного эксперта Оз Кларк, Nuragus имеет тенденцию делать легкий нейтральные ароматизированные вина.[1] Джо Бастианич и Дэвид Линч описать хорошо сделанные примеры Nuragus в благоприятных винтажи как имеющий ароматы похожий на Верментино с нотками миндаля и кислого яблока. Высокая потенциальная кислотность винограда, даже выращенного в очень теплом средиземноморский климат южной Сардинии позволяют винограду иметь заметные кислотные нотки, которые Бастианич и Линч описывают как напоминающие Португалия с Винью Верде и испанский Альбарино вина.[3]

Синонимы

На протяжении многих лет Nuragus был известен под различными синонимами, включая Abbondosa, Abboudossa, Abbsudosa, Abundans, Aksina de Marjian, Aksina de Popurus, Axina de Margiai, Axina de Popurus, Axina Scacciadeppidus, Bruscu biancu, Burdu, Garna Chchija, Гранацца, Лакконарджиу, Мальвазия ди Лурас, Мерагус, Нугарус, Нурагус Блан де Сардаинь, Нурагус Москадедду, Нурагус Москателло и Нурагус Треббиана.[5]

Рекомендации

  1. ^ а б Оз Кларк Энциклопедия винограда стр. 164 Harcourt Books, 2001 г. ISBN  0-15-100714-4
  2. ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсис Робинсон по винным сортам винограда стр. 129 Oxford University Press, 1996 г. ISBN  0198600984
  3. ^ а б Джозеф Батианич и Дэвид Линч Vino Italiano: Региональные вина Италии "стр. 375-379 Clarkson Potter Publishers ISBN  9781400097746
  4. ^ П. Сондерс Язык этикеток вин С. 187 Firefly Books 2004 ISBN  1-55297-720-X
  5. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Нурагус Доступ: 7 октября 2012 г.