Ортега (виноград) - Ortega (grape)
| Ортега | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
 | |
| Цвет ягодной кожуры | Blanc |
| Виды | Vitis vinifera |
| Также называется | Вюрцбург B 48-21-4 |
| Происхождение | Германия |
| Известные регионы | Rheinhessen |
| VIVC количество | 8811 |
Ортега это виноград сорт, используемый для белого вина. Он был создан в 1948 году Гансом Брайдером в Bayerischen Landesanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau в Вюрцбург и был выпущен с защитой сорта в 1981 году.[1] Это нечто среднее между Мюллер-Тургау и Зигерребе.[2] Брейдер назвал сорт в честь испанского поэта и философа. Хосе Ортега-и-Гассет.
Ортега созревает рано, малочувствительна к морозам и достигает довольно высоких высот. должен весить, обычно 20 градусов Oechsle выше, чем Мюллер-Тургау. Поэтому его часто используют для сладких вин, которые, как считается, улучшаются при хранении. Вина Ортеги обладают ароматом Маскат и персик и с высоким содержанием экстракта.[1]
Ортега также используется как столовый виноград.
В 2016 году в Германии было 475 гектаров (1170 акров) Ортеги с тенденцией к сокращению.[3]
использованная литература
- ^ а б Wein-Plus Glossar: Ортега, по состоянию на 23 января 2013 г.
- ^ Международный каталог сортов Vitis: Ортега В архиве 2012-04-30 в Wayback Machine, доступ 13 апреля 2008 г.
- ^ Немецкий институт вина: статистика вин Германии 2017-2018