Oudemansiella mucida - Oudemansiella mucida
Муцидула муцида, широко известный как фарфоровый гриб, это базидиомицет грибок семейства Физалакриевые и родной для Европа.[1]
М. mucida это белый слизистый грибок древесной гнили, сильно связанный с гниением бук, где он растет кластерами. Это сезон с конца лета до поздней осени, и иногда можно увидеть крошечные грибки, прыгающие с парашютом с высоких веток, когда их сносит ветер в прохладные дни.
Таксономия
Фарфоровый гриб также называют буковым пучком, грибком из яиц-пашот или просто фарфоровым грибом. Сильно привязанный к буку, этот нежный, белый и слизистый гриб напоминает фарфор или же Яичный белок; отсюда и его английские общие названия.
В 1794 г. Генрих Адольф Шрадер описал гриб и дал ему научное название Agaricus mucidus. Его нынешнее общепринятое название датируется 1909 годом, когда австрийский миколог ´Франц Ксавер Рудольф фон Хёнель передал его в род Oudemansiella. Род Oudemansiella был основан в 1881 г. Карлос Луиджи Спегаццини и назван в честь голландского миколога Корнелиус Антон Ян Абрахам Аудеманс (1825–1906). Специфический эпитет муцида относится к слою прозрачной слизи, покрывающей шляпки фарфоровых грибов. Синонимы слова Oudemansiella mucida включают Agaricus mucidus, Collybia mucida, Armillaria mucida и Муцидула муцида.
Описание
Шляпки 2–8 см в диаметре, сначала сильно выпуклые, но со временем слегка уплощаются. В молодости они бледно-сероватые, становятся белее и покрыты полупрозрачной слизистой оболочкой, часто с прослойкой. охристый промойте по центру. Поверхностный слой напоминает споровую ткань с вертикальными булавовидными клетками, но не имеет функциональных свойств. базидия (т.е. кутикула шляпки гименоподобная).
Тонкие стебли 30–100 мм в высоту и 3–10 мм в ширину, белые полосатые над значительным перепончатым кольцом и слегка чешуйчатые и сероватые снизу.
Мякоть тонкая и белая, а ламели находятся срастаться, широкий и очень далекий.
Цистидия бывают тонкостенными цилиндрическими или утриформными. Печать спор белого цвета, они гладкие, шаровидные по форме и очень толстые, 13–18 × 12–15 мкм.
Когда фарфоровые грибы растут с нижней стороны дерева, стебли будут скручиваться таким образом, что шляпки будут держаться горизонтально и жабрами вниз.
О. mucida редко путают с другими грибами.
Распространение и среда обитания
Фарфоровый гриб является родным для Европа, и специфичен для бук дерево, где он появляется осенью на мертвых стволах и упавших ветвях, иногда на мертвых ветвях высоко в живых деревьях. это сапробный или слабо паразитирует на живых буках. Хотя он прочно связан с буком, было обнаружено, что он растет на дуб в редких случаях.
О. mucida Встречается по всей северной и центральной Европе, где встречается бук, и в своей среде обитания этот гриб является обычным видом. Когда О. mucida растет на буке, он обычно побеждает другие грибы локально с помощью мощного противогрибкового средства, называемого стробилурин.
Химия
Фарфоровый грибок обычно не считается токсичным. Некоторые источники утверждают, что он умеренно токсичен, в то время как другие считают его съедобным после мытья (для удаления слизи). Третьи описывают фарфоровый гриб как хороший кулинарный гриб и предоставляют конкретные рецепты его приготовления.
Было обнаружено, что О. mucida выпускает мощный фунгицид, отпугивающий или даже уничтожающий конкурентов. Известный как стробилурины эти виды противогрибковых агентов нашли применение в сельскохозяйственном бизнесе, поскольку они защищают посевы от нападений многих Аскомицеты. Хотя впоследствии были усовершенствованы промышленными химики, первые стробилуриновые фунгициды были выделены из древесных грибов, таких как О. mucida и, в частности Strobilurus tenacellus; еще один гриб с белыми спорами, гниющий древесину.
Смотрите также
Источники
- Oudemansiella mucida Роджерс Грибы
- Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn. - Фарфоровый гриб Первая природа
- Словарь грибов; Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс; КАБИ, 2008
- Очарованный грибами, Пэт О'Рейли ISBN 978-0-9560544-3-2, 2011.
Рекомендации
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Oudemansiella mucida в Wikimedia Commons