Пенджа белый перец - Penja white pepper
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2016 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Пенджа - Сухофрукты с околоплодником и без него.
Пенджа белый перец это тип Белая бумага выращен на вулканической почве долины Пенджа в Камерун. Эта почва богата минералами из-за наличия вулканических почв, что придает пенджийскому белому перцу уникальный и чистый вкус.
История
Культура перца была введена в Камерун Антуаном Декре, у которого банан плантация в Пенджа.[нужна цитата ] Первый экспорт, мешок 40 кг. Белая бумага, состоялся в марте 1958 года.[1][нужна цитата ]
Перец стал популярным среди поваров, удостоенных звезды Мишлен, и по состоянию на май 2016 года продавался по 321 евро за килограмм.[2]
Источники
La Press du Cameroun, n ° 2371, четверг, 20 марта 1958 г.
Рекомендации
- ^ (PDF) http://www.businessincameroon.com/pdf/BC03.pdf. Отсутствует или пусто
| название =(помощь) - ^ Bloomberg, Мишленовский вкус к вулканическому перцу усиливает Камерун, Полин Бакс и Дивайн Нтарике-младший, 23 мая 2016 г.
 | Этот пряность -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |