Питер Керн (американский бизнесмен) - Peter Kern (American businessman)

Питер Керн
Peter-kern-1913.jpg
Родившийся(1835-10-31)31 октября 1835 г.
Цвингенберг, Баден-Вюртемберг, Германия[1]
Умер28 октября 1907 г.(1907-10-28) (71 год)
Ноксвилл, Теннесси, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
Место отдыхаСтарое серое кладбище
Ноксвилл, Теннесси, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
Род занятийКондитер, бизнесмен, политик
Супруг (а)Генриетта Майер[2]
Здание Керн, построенное в 1875 году

Питер Керн (31 октября 1835 г. - 28 октября 1907 г.) Немецкий - американский бизнесмен и политик, работающий в Ноксвилл, Теннесси, США, конец 19 - начало 20 вв.[2] Он наиболее известен как основатель кондитерские изделия компания, которая в конечном итоге превратилась в Kern's Bakery, бренд, который до сих пор продается в районе Ноксвилля.[3] Бывшая кондитерская и кафе-мороженое компании, теперь называемая зданием торгового центра (или Oliver Hotel), по-прежнему доминирует в юго-западном углу Рыночная площадь.[1] Керн служил Мэр Ноксвилла с 1890 по 1892 гг.[2]

биография

Реклама Керна, 1881 г.

Керн родился в Цвингенберг (возле Гейдельберг ) в Германия в 1835 г.[1] Он был обучен как сапожник в своей родной стране и иммигрировал в Нью-Йорк в начале 1850-х годов, чтобы заниматься этим ремеслом. К 1857 году он переехал в Грузия, где он присоединился к Конфедерат армия в начале гражданская война. Сражаясь с 12-м пехотным полком Джорджии, он был ранен в Вирджинии и отправлен домой в Джорджию для выздоровления.[2]

Осенью 1863 года Керн, теперь уже здоровый, отправился в обратную поездку в Вирджинию, чтобы присоединиться к своим однополчанам на передовой. Однако, когда он ждал поезда в Ноксвилле, Союз силы под Амброуз Бернсайд заняли город. Керн был схвачен, но освобожден при условии, что он останется в городе до конца войны.[1] После его освобождения Керн и его товарищ-иммигрант из Германии Уильям Хайдель основали пекарню на углу Стейт-стрит и Майн, где продавали печенье из муки и патоки солдатам Союза.[1]

К концу 1860-х годов Керн выкупил долю Heidel и переместил бизнес в двухэтажное здание на Рыночной площади.[1] В этот период Керн добавил к своим кондитерским изделиям кафе-мороженое (или «салон мороженого»). В салоне использовалась машина для мороженого мощностью 3 лошадиных силы, разработанная оружейником на Рыночной площади Томасом Берриером.[1] Керн, которому приходилось доставлять лед из северных штатов в теплые месяцы,[1] стал местным экспертом по холодильной технике и в 1880-х годах занимал пост президента компании Knoxville Ice.[4][5]

В 1876 году Керн заказал строительство нового трехэтажного здания - Керн-билдинг (ныне The Oliver Hotel) на юго-западном углу Рыночной площади.[1] Разработано архитектором Джозеф Ф. Бауманн, на первом этаже здания располагалась торговля кондитерскими изделиями Керна, на втором - его кафе-мороженое, а на третьем - зал для встреч местных жителей. Странные товарищи. Керн провел большой банкет, посвященный открытию здания в апреле 1876 года.[1]

В кондитерских изделиях Керна к началу 1880-х годов продавались безалкогольные напитки, и местный историк Джек Нили предполагает, что Керн, возможно, был первым, кто продавал Кока-Кола в Ноксвилле.[1] Его склонность к проведению грандиозных банкетов и фестивалей помогла Рыночной площади в конце 19 века превратиться в важный коммерческий район.[1] В то время как член Второй пресвитерианской церкви Ноксвилла, Керн держал льготы для католических и лютеранских общин города.[1] Керн служил мэром города один срок с января 1890 по январь 1892 года. Он также был одним из основателей Гуманного общества округа Нокс, ныне известного как Гуманное общество долины Теннесси.[2]

Пекарня Керна

Потомки Керна продали его компанию семье Браун в 1920-х годах.[1][3] В 1931 году компания переехала на новый завод на Chapman Highway, где они сосредоточились больше на линейке хлеба, чем на кондитерских изделиях.[3] Со временем Kern's стал одним из самых продаваемых сортов хлеба в Восточном Теннесси.[6] В 1970-х годах бренд был популяризирован в серии рекламных роликов, основанных на рекламе C.W. McCall Old Home Bread, транслировавшейся в штатах Верхнего Среднего Запада, с участием дальнобойщика «Эй Джей» и официантки «Мэвис».

Пекарня Kern была куплена в 1989 году Сара Ли, который прекратил выпуск бренда. В 2008, Food City возродила Kern's в рамках кампании по возвращению на рынок некогда успешных региональных брендов.[6] До 2012 года продукция Kern производилась Сарой Ли в старой пекарне Kern's Bakery на шоссе Чепмен.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п Джек Нили, Рыночная площадь: история самого демократического места на Земле (Ноксвилл, Теннесси: Районная ассоциация рыночной площади, 2009 г.), стр. 31-34, 46-49.
  2. ^ а б c d е Историческое общество Восточного Теннесси, Мэри Ротрок (ред.), Французская страна Брод-Холстона: история округа Нокс, штат Теннесси (Ноксвилл, штат Теннесси: Историческое общество Восточного Теннесси, 1972), стр. 436-437.
  3. ^ а б c Эмили Брайсон Йорк, Завод Сара Ли в С. Ноксвилле, часть сделки по продаже корпорации Mexico. Knoxville Новости-Sentinel, 9 ноября 2010. Дата обращения: 14 января 2011.
  4. ^ Лед и охлаждение, тт. 5-6 (Чикаго, H.S. Rich and Company, 1893), стр. 311-312.
  5. ^ Справочник Norwood's Knoxville City (Cotton Belt Publishing Company, 1884), стр. 221.
  6. ^ а б c Ноксвиллская палата, Вопросы и ответы со Стивом Смитом. Коммерция, Июль 2008 г., стр. 9. Дата обращения: 14 января 2011.

внешняя ссылка