Робинсоны Пивоварня - Robinsons Brewery

Frederic Robinson Ltd
ПромышленностьПивоварение
Основан1849
ОсновательФредерик Робинсон
Штаб-квартира
Stockport, Большой Манчестер
,
Англия
ТоварыПиво
Объем производства
35000 баррелей
ВладелецFrederic Robinson Ltd
Интернет сайтРобинсонпивоварня.com

Робинсоны Пивоварня семейный, региональная пивоварня, основанная в 1849 году в отеле Unicorn Inn, Stockport, Англия.

Компании принадлежит около 250 пабы, в основном в Северо-Западная Англия.

История

Уильям Робинсон купил «Unicorn Inn» у Сэмюэля Хоула 29 сентября 1838 года. Его старший сын Джордж сварил там первый эль Робинсон в 1849 году.[1]

В 1859 году Фредерик Робинсон сменил Джорджа и купил склад в задней части гостиницы, чтобы расширить пивоваренные мощности. В результате эль Робинсоны стал доступен в пабах по всему миру. Stockport площадь. Чтобы контролировать качество продаваемого эля, Фредерик начал покупать трактиры. С 1878 года до своей смерти в 1890 году Фредерик основал двенадцать пабов, в которых подавался исключительно его эль. Это было началом того, что должно было стать поместьем из более чем 300 пабов на северо-западе Англии и Северном Уэльсе.

Пивоварня Unicorn до сих пор стоит на фундаменте публичного дома в Нижнем Хиллгейте в Stockport.[1]

Пивоварней по-прежнему управляет пятое и шестое поколения семьи Робинсонов. Компания приобрела пивоварню Хартли в Ulverston в 1982 году, закрывая его и переводя производство пива Hartley's в Стокпорт в 1991 году.[2] За прошедшие годы Robinsons приобрела ряд других пивоварен, в том числе John Heginbotham, Stalybridge (1915); Т. Шофилд и сын, Эштон под Лайном (1926); Kays Atlas Brewery, Ardwick (1929) и Bell & Co, Stockport (1949).[1]

Пивоварня владеет множеством исторических пабов, в том числе Нью Холл Инн в Баунесс на Уиндермире.

Распределение

Пивоварня снабжает собственное поместье чуть более 300 пабов, в основном в Северо-Западной Англии, но в том числе более 30 в Северном Уэльсе.[3] Он также продается в свободную торговлю. Кроме того, компания предоставляет услуги по упаковке в кеги и розлив другим пивоварам со своего сайта в Бредбери, недалеко от главной пивоварни Unicorn.

Пивоварня

Единорог пивоварня

Пивоварня Unicorn представляет собой традиционный тип башни и является одним из немногих подобных зданий, которые до сих пор используются в своем первоначальном качестве.

Посетить пивоварню можно в Центре посетителей пивоварни Робинсона в Стокпорте.

Пиво

  • Единорог (Крепость 4,2%)
А Горький доступен на разливе или в бутылках.[4]
  • Hartleys Cumbria Way (Крепость 4,1%)
Сваренный с 2001 года, этот биттер получил свое название от Cumbria Way пешеходная дорожка, соединяющая города Ulverston и Карлайл.[5]
  • XB Хартли (Крепость 4,0%)
А в бочках Горький.[4]
  • Cwrw'r ddraig aur (Крепость 4,1%)
Golden Dragon Ale, биттер, сваренный для валлийских пабов Робинсонов.
  • Старый Том (Крепость 8,5%)
А крепкий эль который варится с 1899 года. Доступен в бутылках или на разливе.[4] Шоколадный том и имбирный том также доступны в бутылках (крепость 6%).
  • Головокружительная блондинка (Крепость 3,8%)
А золотой эль Этот эль был доступен после использования в качестве сезонного эля с 2012 года. Доступен в бутылках или на разливе.[6]
  • Двойной прыжок (Крепость 4,8%)
An Индийский пэйл эль.
  • Единорог Черный (Крепость 4,1%)
В бутылках толстый по рецепту 19 века.
  • Солдат (Крепость 4,7%)
Биттер премиум-класса, который варится с мая 2013 года по рецепту, созданному Брюс Дикинсон, певец Железная Дева.[7]
  • Trooper Red 'N' Black Портер (Крепость 5,8%)
А портье введен в сентябре 2016 года, доступен на разливном (бочках и кегах) и в бутылках (крепость 6,8%).
  • Солдат освященный (Крепость 6,0%)
Ограниченное издание пива в бельгийском стиле, представленное в июле 2017 года, доступно в бутылках.[8]
  • волшебник (Крепость 3,7%)
Янтарный биттер впервые был сварен в 2015 году.[9]

Сезонный эль

2014

  • Нектар Ганнибала (Крепость 3,9% - доступна с января по февраль)
Рубин Горький доступно на черновике.[10]
  • Хоптимум Прайм (Крепость 4,1% - доступно с марта по апрель)
А золотой эль доступно на черновике.[11]
  • Бразильский (Крепость 4,2% - доступна с мая по июнь)
А светлый эль доступно на черновике.[12]
  • Цитра Пэйл Эль (Крепость 3,8% - доступна с июля по август)
Хрустящий бледный эль Вдохновленный американским крафтовым пивом, доступно на разливе.[13]
  • Южный остров (Крепость 4,2% - доступна с сентября по октябрь)
А светлый эль сварено из новозеландского хмеля Nelson Sauvin и доступно на разливе.[14]
  • Снисходительность (Крепость 4,4% - доступно с ноября по декабрь)
Цвет красного дерева старый эль доступно на черновике.[15]

2015

  • Вуду Рассвет (Крепость 3,9% - доступна с января по февраль)
Рубин Горький доступно на черновике.[16]
  • Mojo (Крепость 3,7% - доступна с марта по апрель)
An янтарный эль, сваренный с хмелем East Kent Goldings и First Gold, доступен на разливе.[17]
  • Искаженная сестра Диззи (Крепость 4,0% - доступна с июля по август)
А светлый эль доступно на черновике.[18]
  • Hop & Under (Крепость 4,2% - доступна с сентября по октябрь)
А золотой эль вдохновленный Чемпионат мира по регби, имеется на черновике.[19]
  • Морозные шалости (Крепость 4,4% - доступно с ноября по декабрь)
Разливной эль цвета красного дерева для праздничного сезона.[20]

Рекомендации

Примечания

  1. ^ а б c «Наше наследие». Robinsons Brewery Ltd. Получено 25 октября 2018.
  2. ^ «Камбрия - Улверстон, Пивоваренная улица: Пивоварня Хартли (бывшая)». Общество истории пивоварения. Архивировано из оригинал 22 марта 2016 г.. Получено 3 ноября 2014.
  3. ^ «Пабы, гостиницы и отели». Frederic Robinson Ltd. Получено 9 августа 2016.
  4. ^ а б c Пирсон (1997) С. 132–33.
  5. ^ «Хартли Камбрия Уэй». RateBeer. Получено 17 декабря 2012.
  6. ^ "Головокружительная блондинка". Robinsons Brewery Ltd. Получено 25 октября 2018.
  7. ^ "Десантник 330МЛ". Robinsons Brewery Ltd. Получено 25 октября 2018.
  8. ^ "Священный". Robinsons Brewery Ltd. Получено 25 октября 2018.
  9. ^ "Волшебник". Robinsons Brewery Ltd. Получено 25 октября 2018.
  10. ^ "Нектар Ганнибала". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 7 июня 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  11. ^ «Хоптимум Прайм». Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 25 октября 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  12. ^ "Бразильский". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 25 октября 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  13. ^ "Цитра Пэйл Эль". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 25 октября 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  14. ^ «Южный остров». Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 10 августа 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  15. ^ "Снисходительность". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 25 октября 2014 г.. Получено 6 августа 2014.
  16. ^ "Рассвет вуду". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 2 апреля 2015 г.. Получено 12 марта 2015.
  17. ^ "МОДЖО". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 2 апреля 2015 г.. Получено 12 марта 2015.
  18. ^ "Искаженная сестра Диззи". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 2 апреля 2015 г.. Получено 12 марта 2015.
  19. ^ "Хоп и под". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 2 апреля 2015 г.. Получено 12 марта 2015.
  20. ^ "Морозные шалости". Robinsons Brewery Ltd. Архивировано с оригинал 2 апреля 2015 г.. Получено 12 марта 2015.

Библиография

  • Пирсон, Линн Ф. (1997). История пивоварни Робинсона. Моррисон Николсон Картрайт. ISBN  978-0-9529461-0-6.

внешняя ссылка