Rose Prince (писатель) - Rose Prince (writer)

Роза Принц (родился 4 декабря 1962 г.) - кулинар, писатель, повар и активист.^[1] Ее писательская карьера началась лишь в середине тридцати. Раньше она работала шеф-поваром и поваром в специализированном книжном магазине Ноттинг-Хилла Books for Cooks. Она работала там с Кларисса Диксон Райт. Она работала поваром в Зритель журнал на семь лет.

У нее есть еженедельная колонка в Дейли Телеграф. Ее колонки широко распространены. Она также ведет ежемесячную колонку в католическом еженедельнике, Планшет (хотя сама англиканка, она замужем за католиком). Она плодовитый писатель и вносит свой вклад в Daily Mail, Зритель, Времена, и Sunday Telegraph. Три года она вела колонку на Дейли Экспресс. В 2000 году она сняла двухсерийный биографический фильм о кулинарном писателе. Элизабет Дэвид для британской телекомпании Channel 4, которая также транслировалась в Австралии.

Она регулярно участвует в программах BBC Radio 4. Продовольственная программа и была судьей конкурса Food and Farming Awards в 2009 году. Она была членом палата лордов Комитет по расследованию мясной промышленности в 2000 году. Она была победителем Премия Glenfiddich Food and Drink в 2001 г. и в 2009 г. был назван Vogue журнал как одна из самых вдохновляющих женщин Великобритании.^[2]

Она замужем за Домиником Принцем,^[3] коллега-журналист и иногда жокей-любитель, и у них двое детей, Джек и Лара. Они живут в Лондоне и Дорсете, и Принс называет «обед, вино, чтение и скачки» своим развлечением в Who's Who.

Винная экспертиза

В слепом дегустационном тесте, проведенном Ежедневная почта^[4] она была унижена. Она неоднократно предполагала, что дешевые вина были дорогими, и наоборот, предполагая, например, что бутылка в супермаркете за 8,99 фунтов стерлингов стоит 65 фунтов стерлингов, другая бутылка за 8,99 фунтов стерлингов стоит 100 фунтов стерлингов, а бутылка в супермаркете за 11,99 фунтов стерлингов "должна быть супердорогой". стоимостью 595 фунтов стерлингов. Участникам заранее сообщили, что одна бутылка стоит 595 фунтов стерлингов. Принц описал вино за 595 фунтов стерлингов как «острое, соленое и разочаровывающее», и она сказала, что «не может проглотить больше полстакана».