Rossignola - Rossignola

Rossignola красный Итальянское вино сорт винограда что выращено в Венето вино регион северо-востока Италии. Впервые сорт упоминается как выращиваемый в провинция Верона в начале 19 века и сегодня это разрешенный сорт для смешивания в нескольких Denominazione di origine controllata (DOC) вина Венето, включая Бардолино и Вальполичелла.[1]

История и связь с другими сортами винограда

Россиньола выращивается в провинции Верона, в том числе вокруг озера Гарда. (на фото), но это отличный сорт от древнего сорта винограда Розетта ди Монтанья из озера Гарда.

Итальянский ботаник Чиро Поллини (1782–1833) отметил, что Россиньола росла в Вероне, по крайней мере, в 1818 году. Россетта дель Лаго и Rossignola di Montagna привело к некоторым предположениям, что виноград был связан с почти вымерший и больше не выращивается в коммерческих целях Озеро Гарда разнообразие Rosetta di Montagna но согласно Мастер вина Дженсис Робинсон и Швейцарский генетик д-р. Хосе Вуйламоз эти две разновидности различны. Сходство синонимов также приводит к тому, что Россиньолу часто путают с Ломбардское вино виноград Россола нера это потомок Неббиоло.[1]

Виноградарство

Rossignola nera - это позднее созревание сорт, который может быть очень сильнорослым и высокая урожайность если не держать под контролем зимой обрезка и зеленый урожай. Виноградная лоза очень восприимчива к ряду опасности для виноградарства в том числе пудровый и Дауни плесень, Esca, кислая гниль и ботритис гроздь гниль.[1]

Винные регионы

Регион Вальполичелла, где Россиньола является разрешенным купажным сортом в винах DOC этого региона.

В 2000 году насчитывалось 341 гектаров Россиньола (843 акра) засажена в Италии, большая ее часть находится в районе озера Гарда и Вальполичелла в Венето. Есть также значительные посадки винограда в провинция Виченца. Сорт разрешен как второстепенный компонент смешивания в ряде регионов DOC, включая Бардолино, Вальполичелла, Бреганце, Garda Orientale и многорегиональный Valdadige DOC что распространяется на Трентино-Альто-Адидже / Зюдтирольское вино область, край. Здесь вино чаще всего способствует кислотность к смесям.[1]

Синонимы

На протяжении многих лет Россиньола была известна под множеством синонимов, включая: Гропелло, Пульчелла, Россетта, Россетта-дель-Лаго, Россинола делла Валле, Россиньола делла Валле Пуличелла, Россиньола ди Монтанья, Россиньола Веронезе, Россигнуола, Россола и Рушиола.[2]

использованная литература

  1. ^ а б c d Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Виноградные сорта винограда - полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр.914 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Rossignola Доступ: 23 апреля 2013 г.