SAO (бисквит) - SAO (biscuit) - Wikipedia

SAO
SAO crackers.jpg
Три взломщика SAO
Тип продуктаЗакуска
ВладелецArnott's Biscuits Holdings
СтранаАвстралия
Введено1904[1]

Печенье SAO пикантные взломщик печенье, которое было запущено в Австралии в 1904 г. Арнотта, термин SAO торговая марка в 1904 г.[2]

Происхождение названия «САО» неизвестно. Широко распространено мнение, что это имя является аббревиатурой от «Офицер Армии Спасения» и было названо в честь Артура, одного из братьев Арнотт, который действительно был офицером Армии Спасения. В Армия спасения Австралии несколько осторожно упоминает об этом на своем веб-сайте, называя это «спорным фактом» и говоря: «... понятно, что они назвали его в честь своего брата Артура Арнотта, офицера Армии спасения.[3] В книге 1993 г. История знаменитого печенья АрноттаРосс Арнотт утверждает, что Сао так называлась парусная лодка, которую его дед (основатель Арнотта Уильям Арнотт ) видел на озере Маккуори, о котором он сказал: «Это будет хорошее имя для печенья».[4]

1905 г. реклама печенья SAO в Sydney Morning Herald

SAO были также одними из первых печений, широко рекламируемых в журналах и газетах в начале 1900-х годов. В 1960-х годах знаменитый[нужна цитата ] Запущена песня SAO. Легкая текстура SAO достигается путем раскатывания теста в тонкие листы, а затем его осторожного наслаивания слоями, чтобы получить характерные пузыри и крошку.

SAO часто едят как легкую закуску, заправленную маслом / маргарином и Vegemite, или другие ингредиенты. Они также были обычной базой для домашнего приготовления ломтика ванили в австралийских домах.[нужна цитата ]

Традиционно грузовые автофургоны Арнотта имели номерные знаки в ассортименте SA 0nn в знак признания бренда SAO.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ "Реклама". Вечерние новости (11, 570). Новый Южный Уэльс, Австралия. 11 июля 1904 г. с. 2. Получено 14 августа 2018 - через Национальную библиотеку Австралии.
  2. ^ Национальный архив Австралии: Патентное ведомство; A11708, Заявки на регистрацию товарных знаков, 1904, 3987, Заявка на регистрацию товарного знака под названием SAO в отношении печенья - от William Arnott Limited.
  3. ^ «Факт и вымысел: действительно ли печенье« SAO »означает офицера Армии Спасения?». Армия спасения Австралии. Получено 20 июн 2017.
  4. ^ Сантич, Барбара (2013). Смелые вкусы: гастрономическое наследие Австралии. Wakefield Press. п. 285. ISBN  1743050941.

внешняя ссылка