Самоа Пивоварни - Samoa Breweries - Wikipedia

Самоа Пивоварни главный пивовар в Самоа, созданная в 1978 году.

Заваривает по немецки лагер пиво, называется Вайлима после деревни на Самоа. Samoa Breweries также варили Сан-Мигель по лицензии с 1982 по 1990 год. В 1999 году контрольный пакет акций компании (68,3%) был приобретен Carlton Brewery на Фиджи, дочерняя компания Группа Фостера остальные акции принадлежали правительству Самоа (15%), правительству Науру (10%), а оставшаяся часть принадлежала мелким акционерам. В 2011 году Foster's была приобретена SABMiller которая впоследствии продала свои предприятия на Фиджи и Самоа компании Кока-Кола Аматил.[1]

Основные бренды включают Vailima Lager (4,9% об. / Об.), Vailima Special Export (6,7% об. / Об.) И Vailima Pure (4,9% с низким содержанием углеводов). В 2013 году они выпустили «Vailima Natural», в рецепте которого используются местные хлебные плоды. как частичная замена импортного ячменного солода.

«Вайлима» дословно переводится с самоанского как «вода в руках» и происходит от самоанской сказки, в которой женщина оживляет своего умирающего любовника, неся ему воду в руках.

Пивоварни Самоа также разливают в бутылки Кока-Кола и родственные бренды безалкогольных напитков по лицензии. Годовое производство составляет около 8 500 000 литров пива (85 000 гл) и 6 500 000 литров безалкогольных напитков. Большая часть пива производится для внутреннего рынка. Экспорт составляет около 12% с американское Самоа, Новая Зеландия и Острова Кука являясь основными экспортными рынками.

Рекомендации

внешняя ссылка