Саворе Сангино - Savore Sanguino
Саворе Сангино богатый и красный Флорентийский соус, возникший в 14 веке. Дословно переводится название соуса Вкус (Саворе)[нужна цитата ] крови (Сангвино). Основными ингредиентами были толченый изюм, корица, сандалии и сумах.[1] Другими возможными ингредиентами были мясо и вино.[2]Сумах также используется для окрашивания и дубления кожи.[1]
Рекомендации
- ^ а б Хронес Мур, Кассандра (1997). Жилье с привидениями: как ядовитые страшилки пугают публику из дома и дома. Институт Катона. стр.283. ISBN 978-1-882577-41-5. стр. 5
- ^ Хибберт, Кристофер (1975). Дом Медичи: его взлеты и падения. Завтра. ISBN 978-0-688-00339-5.
Саворе Сангино.
стр.24
 | Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |