Саяуси - Sayausi

Приходская церковь Саяси

Саяуси зеленый оазис расположен в южной части г. Эквадор, недалеко от национального парка Cajas.

Культуры

Традиционные культуры Саяуси: кукуруза, картофель и немного тропические фрукты. Этот район так близко к колониальному городу Куэнка что часть урожая продается на многих рынках города. Фермеры путешествуют на эти расстояния, чтобы предлагать публике разнообразные овощи и фрукты.

Туризм

В 1990-х годах этот район был неизвестен, но открываются новые отели и рестораны, а туризм значительно вырос.[нужна цитата ] Кроме того, укрепление туристического сектора соседних Куэнка, Эквадор также увеличил туризм в Саяси.[1]

Совсем недавно был начат ряд местных инициатив, направленных на расширение Саяуси. агротуризм сектор.[2] Эти инициативы в первую очередь направлены на распространение гастрономии и культуры этой сельской части Эквадора.

Традиции

Традиции включают приготовление Инков чича из Жора (кисло-кукурузный напиток) и приготовление национального блюда куи (жареный морская свинка ). Многие продолжают традицию ношения костюма "Чолас Куэнканас "(Метисы в национальной одежде), уникальный костюм одежды в Южной Америке.

Рекомендации

  1. ^ "Agroturismo, la nueva apuesta". Diario EL TIEMPO. 29 августа 2018 г.. Получено 20 января 2019.
  2. ^ "Nueva ruta turistica en Sayausi". Эль-Тьемпо. Эль-Тьемпо. Получено 20 января 2019.

Координаты: 2 ° 52' ю.ш. 79 ° 04'з.д. / 2,867 ° ю.ш. 79,067 ° з.д. / -2.867; -79.067