Sciacarello - Sciacarello

Sciaccarello
Виноград (Vitis)
Sciaccarello.jpg
Шакарелло в Виале и Вермореле
Цвет ягодной кожурыНуар
РазновидностьVitis vinifera
ИсточникИталия
VIVC номер10837

Sciacarello (или же Sciaccarello) красный Итальянское вино сорт винограда который выращивается в основном в Корсика. Он наиболее известен благодаря винам из Аяччо которые, как правило, обладают сильным ароматом. Он также ассоциируется с винами из Кальви и региона Сартен вокруг Проприано. Виноград обычно смешивают и редко превращают в сортовой вино.[1] Считается, что Шакарелло является родительской лозой Лигурийский -Тосканские вина виноград Pollera Nera.[2] Di Vecchi Staraz, Bandinelli, Boselli, This, Boursiquot, Laucou, Lacombe и Varès (2007) показали, что Sciaccarello (или Sciaccarellu, как его называют на Корсике) и еще один корсиканский сорт Malvasia Montanaccio, а также тосканские сорта Biancone, Caloria Нера и Поллера Нера имеют генетические связи с маммоло.[3]

Из него получается очень питьевое, мягкое и пряное красное и розовое вино.

Рекомендации

  1. ^ Дж. Робинсон Вина, виноград и вина pg 208 Митчелл Бизли 1986 ISBN  978-1-85732-999-5
  2. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Поллера Нера В архиве 2014-02-22 в Wayback Machine Доступ: 18 августа 2012 г.
  3. ^ И. Д'Агата Родной винный виноград Италии стр. 332 Калифорнийский университет Press, 2014 г. ISBN  978-0-520-27226-2