Дымовой навес - Smoke canopy

Жаркое мясо птицы на вертеле. Дым от костра поднимается к дымовой трубе и выводится через стену или потолок; Декамерон, Фландрия, 1432.

А дымовая труба это устройство, подвешенное над огнем для сбора дыма[1] и вентилируйте его через стену или крышу.

Камины не использовались в течение большей части Средневековья, потому что не было дымоходы, которые не были изобретены и популяризированы до 12 века. Большинство каминов для обогрева помещали на очагах в середине комнат, и дыму позволяли подниматься до вентиляционных отверстий в крыше или высоко в стенах. Дымовые навесы были альтернативой, собирая дым над огнем и выводя его через стену, очищающую жилую зону от вредных химикатов.

На большинстве имеющихся у нас изображений средневековых дымовых козырьков видно, что они использовались на кухнях. Обычно они появлялись над очагами, которые ставили у каменных стен. Некоторые из них располагались над отдельно стоящими очагами, но для этого требовалась специальная вентиляция дыма.

Противопожарные козырьки используются и по сей день, особенно в летних домах и горных домиках, как альтернатива дорогостоящему камину.[2]

Смотрите также

  • Видеть Вытяжка для современных вытяжек

Рекомендации

  1. ^ http://www.fs.fed.us/database/feis/plants/forb/geutri/all.html
  2. ^ Эстин Эванс, Э. (январь 2000 г.). Ирландские народные традиции. ISBN  9780486414409.