Змеиная аллея (Тайбэй) - Snake Alley (Taipei)

Для улицы в Берлингтон, Айова, США, см. Змеиная аллея.
Змеиная аллея
華 西街 夜市
Туристический ночной рынок на улице Хуаси внутри P1014411 31184292664.jpg
РасположениеВанхуа, Тайбэй, Тайвань
Координаты25 ° 02′19 ″ с.ш. 121 ° 29′55 ″ в.д. / 25,0386 ° с. Ш. 121,4985 ° в. / 25.0386; 121.4985Координаты: 25 ° 02′19 ″ с.ш. 121 ° 29′55 ″ в.д. / 25,0386 ° с. Ш. 121,4985 ° в. / 25.0386; 121.4985
Окружающая средаНочной рынок
Вход в Змеиную аллею

Змеиная аллея (Китайский : 華 西街 夜市; пиньинь : Huáxījiē Yèshì), также известен как Ночной рынок на улице Хуаси или Туристический ночной рынок на улице Хуаси (Китайский : 華 西街 觀光 夜市) - рынок в Тайбэй, Тайвань. Рынок расположен недалеко от Храм Бангка Лунгшань а также другие ночные рынки, расположенные на улицах Гуанчжоу, Учжоу и Сичан.[1]

Ночной рынок Хуаси - это два квартала длиной Ночной рынок в Район Ванхуа, старейший район Тайбэй, Тайвань. В нем есть киоски, где подают местные закуски, и рестораны, где подают традиционные тайваньские блюда и множество деликатесов, включая змеиную кровь и мясо, кровь и мясо черепахи и пенис оленя вино, которое обычно не встречается больше нигде.[1] Многие киоски раньше продавали различные змеиные деликатесы и напитки, отсюда его прозвище «Змеиная аллея».[2]

Многие тайваньцы негативно относятся к Змеиной аллее, которая когда-то была законной. Район красных фонарей.[3] Авантюрист Чарли Бурман посетил и попробовал некоторые деликатесы, такие как змеиный пенис и яички черепахи предлагается во время его телесериала Любыми средствами 2 в 2009.

История

Ночной рынок на улице Хуаси имеет более чем 50-летнюю историю. До 1990-х годов это был квартал красных фонарей,[4] с порнографией магазинов и стриптизершами скапливаются по обе стороны от этих улиц. Проституток можно было легко найти в местных борделях, где они ждали клиентов на виду у всех.[5] В 1991 году тайваньское правительство объявило проституция.[6]

Змеиная аллея получила свое прозвище из-за многочисленных ресторанов, где раньше подавали змеиное мясо.[7] Раньше рестораны со змеиным мясом привлекали внимание прохожих, устраивая представления, в которых дрессировщики убивали и снимали шкуру с живых змей.[7] Однако правительство запретило выступления в 2000-х годах как в целях соблюдения статьи 13 Закона Тайваня о защите животных, так и в целях успокоения растущей обеспокоенности общественности по поводу благополучия животных.[8] 21 мая 2018 года последний ресторан ночного рынка со змеиным мясом - Asia Snake Meat Store (Китайский : 亞洲 蛇肉 大), закрыта.[2][9]

Благодаря разнообразию ресторанов и продуктовых лавок, ночной рынок был признан Гид Мишлен. В своем путеводителе Мишлен по Тайбэю 2019 года гид дал всему ночному рынку Bib Gourmand.[10][11] В августе 2020 года продавец еды У Хуан-и, продающий Гуа Бао в его продуктовом ларьке на ночном рынке также получил Bib Gourmand.[12][13]

Еда на ночном рынке.

Транспорт

Ночной рынок находится в нескольких минутах ходьбы от Станция храма Луншань из Тайбэй Метро.[14]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б Хон, Даррен (31 декабря 2017 г.). "Змеи и шлюхи: Змеиная аллея тогда и сейчас". Соленое яйцо. Получено 27 декабря 2019.
  2. ^ а б Эверингтон, Кеони (21 мая 2018 г.). «Последний змейский магазинчик ставен в Sn ...» Новости Тайваня. Получено 27 декабря 2019.
  3. ^ Вещи азиатские.
  4. ^ "Змеиная аллея, Тайбэй: тогда и сейчас". 4корнера. 26 февраля 2017 г.. Получено 27 декабря 2019.
  5. ^ Times, Николас Д. Кристоф и Special To the New York. «На Змеиной аллее Тайваня, суеверия и грех». Получено 2018-10-24.
  6. ^ Хуан, Ханс Тао-Мин (2011). Квир-политика и сексуальная современность на Тайване. Издательство Гонконгского университета. п. 103. ISBN  978-988-8083-07-7.
  7. ^ а б Ян, Синь-хуэй (21 мая 2018 г.). «Последний магазин, где продаются только змеи, закрывается на улице Хуаси - Taipei Times». Тайбэй Таймс. Получено 27 августа 2020.
  8. ^ Ли, И-чиа (26 февраля 2013 г.). «ОСОБЕННОСТЬ: есть и пить змея по-прежнему популярное блюдо - Тайбэй Таймс». Тайбэй Таймс. Получено 27 августа 2020.
  9. ^ "Конец эпохи закрытия последнего магазина змеиного мяса в Тайбэе". The Straits Times. 21 мая 2018. Получено 27 августа 2020.
  10. ^ Там, Давина (11 апреля 2019 г.). «Тайбэйские рестораны получают звезды Мишлен - Taipei Times». Тайбэй Таймс. Получено 27 августа 2020.
  11. ^ "MICHELIN Guide Taipei 2019 Bib Gourmand Selection: Street Food". Путеводитель MICHELIN. 2 апреля 2019 г.. Получено 27 августа 2020.
  12. ^ «Тайваньский уличный торговец, продающий булочки на пару, признанный Мишлен». Южно-Китайская утренняя почта. 26 августа 2020 г.. Получено 27 августа 2020.
  13. ^ «Le gua-bao, особый тайванец, вознаграждение в соответствии с гидом Мишлен». Le Huffington Post (На французском). 2020-08-26. Получено 2020-08-27.
  14. ^ «Ночной рынок на улице Хуаси - Змеиная аллея». guidetotaipei.com. Получено 27 декабря 2019.