Палочки космической еды - Space Food Sticks

Палочки космической еды находятся закуски создан для Компания Pillsbury в конце 1960-х - главным технологом пищевой промышленности Ховардом Бауманом. Позже Бауман сыграл важную роль в создании Анализ рисков и критических контрольных точек правила, используемые для безопасности пищевых продуктов.

Бауман и его команда сыграли важную роль в создании первой твердой пищи, потребляемой НАСА космонавт: маленькие кубики еды, съеденные Скотт Карпентер на борту Аврора 7 в 1962 г. (Джон Гленн выпил напиток с фруктовым вкусом Тан в космосе тремя месяцами ранее на борту Дружба 7.) Космическая еда за кубиками последовали другие экологически чистые продукты, созданные инженерами по питанию Pillsbury, такие как не рассыпчатый пирог, приправы, которые можно было подавать ломтиками, и мясо, которое не требовало охлаждения.[1]

В 1970 году Пиллсбери подал заявку на товарный знак для «незамороженной энергетической закуски в форме палочек, содержащей сбалансированное количество углеводов, жиров и белков», которую они назвали «Космические пищевые палочки». (Никаких оснований для использования термина «сбалансированный по питанию» предоставлено не было.) Предшественник энергетические батончики Пилсбери продвигал космические пищевые палочки за их связь с усилиями НАСА по созданию безопасной, здоровой и питательной космической пищи. Используя популярность Космические миссии Аполлона, Pillsbury продвигала Space Food Sticks как «питательно сбалансированную закуску между приемами пищи». В коробку было включено четырнадцать индивидуально упакованных палочек с шестью вкусами, такими как арахисовое масло, карамель и шоколад.[2] В 1972 году космонавты на борту Скайлаб 3 съел модифицированные версии Space Food Sticks, чтобы проверить их "желудочно-кишечный совместимость".[3]

Палочки космической еды исчезли с полок супермаркетов Северной Америки в 1980-х годах. Они были возрождены Retrofuture Products из Порт-Вашингтона, штат Нью-Йорк, в 2006 году. Были выпущены два вкуса: шоколад и арахисовое масло. Они продавались в летных музеях, таких как Космический центр Кеннеди и Смитсоновский музей авиации и космонавтики, а также в Интернете [2] пока производство не было остановлено в 2014 году. [4]

В Австралии космические пищевые палочки много лет производились с меньшим количеством вкусов, чем американские версии (только шоколад и карамель). Они продавались под Nestlé Бренд Starz для современных австралийских детей в качестве энергетического продукта. Производство было остановлено в 2014 году, за исключением очень короткого повторного появления в 2019 году в ознаменование пятидесятой годовщины высадки на Луну.[5][6]

Популярная культура

Палочки космической еды появились в популярной культуре, включая сериалы. Симпсоны[7] и Отчет Кольбера,[8] книги Р.Л. Стайн,[9] и фильм Супер 8. Их часто называют любимой закуской австралийского обладателя золотой олимпийской медали. Ян Торп.[10]

Рекомендации

  1. ^ Форсайт, Том; Браун, Энн Браунфилд; Хьюзинг, Сара (2003). General Mills: 75 лет инноваций, изобретений, продуктов питания и развлечений. General Mills. п. 12. ISBN  0-9746900-0-7. Получено 21 июн 2015.
  2. ^ а б Краткая история космических палочек
  3. ^ New Food For Third Skylab Mission, Пресс-релиз Космического центра Джонсона 73-143, 6 ноября 1973 г.
  4. ^ Взлет, падение и стоунерское возрождение космической еды Pillsbury 70-х годов
  5. ^ Нестле Австралия
  6. ^ Бенсон, Дженна. «Помните палочки космической еды? Они вернулись!». KIIS 1065 Сидней. Получено 20 июля 2019.
  7. ^ 138-й эпизод сериала "Симпсоны", первый эфир 3 декабря 1995 г.
  8. ^ Отчет Кольбера эпизод 1386
  9. ^ Когда вурдалаки становятся плохими, Р.Л. Стайн
  10. ^ BBC Sport, Что такого особенного в Яне Торпе?

внешняя ссылка