Тэмми Теклемариам - Tammie Teclemariam

см. подпись
Теклемариам со своей собакой Буфер

Тэмми Теклемариам (родился в 1990 г.) - американский писатель-фрилансер, пишущий о продуктах питания и винах. Она известна своими сообщениями в социальных сетях о расизме в организациях, работающих в сфере продуктов питания и вина.

ранняя жизнь и образование

Теклемариам родился около 1990 г. Эритрейский иммигранты и выросли в Серебряная весна, Мэриленд.[1] Ее отец - библиотекарь.[1] В 16 лет она начала посещать Колледж Святого Иоанна в Аннаполисе.[1] Она переехала во Францию, чтобы поступить в кондитерскую школу, после чего окончила школу Святого Иоанна.[1] Она училась виноградарству и виноделию в Clos Centeilles в Минервуа, Франция.[2]

Карьера

Теклемариам получил работу по сбыту у импортера вина.[1] В 2015 году прошла стажировку в Едок.[1] Она работала в винных магазинах, чтобы развить свои знания в области виноделия, и называет себя «винным непрофессионалом».[1][3] Она начала работать фрилансером как писательница о еде и вине.[1][3][4] Она писала о еде и вине для Энтузиаст вина, Едок, Вкус, Эпический, и Кусачки.[1][4]

Сразу после убийство Джорджа Флойда Теклемариам присутствовал на протестах и ​​чувствовал «желание продолжать борьбу за справедливость».[5] 8 июня 2020 года она опубликовала в Твиттере фотографию Приятного аппетита Главный редактор Адам Рапопорт на костюмированной вечеринке 2004 года, фотография, сделанная через несколько дней после того, как он отклонил предложение для рассказа о пуэрториканской еде из Иллианна Мезонет, который является пуэрториканцем.[1][3][6][7] На фото Раппопорт был одет в «стереотипный пуэрториканский костюм». тряпка, майка без рукавов и цепочки.[1][8][9][10] Теклемариам подписал фото: «Я не знаю, почему Адам Рапопорт просто не пишет о пуэрториканской еде для самого @ bonAppétit !!!»[1][11][12] К концу дня Раппопорт, которого несколько раз критиковали за его обращение с сотрудниками из числа меньшинств, ушел в отставку.[1][3][11][13][14] В Нью-Йорк Таймс сказала, что ее твит помог "расплатиться с институциональным расизмом в журнале".[3]

В соответствии с GrubStreet, Твиттер Теклемариама быстро стал "Страница шестая "продуктов питания и винных носителей.[1] 9 июня 2020 года Теклемариан написал в Твиттере о торте под флагом Конфедерации, который Алекс Делани, приятного аппетита редактор напитков и Тестовая Кухня актерский состав опубликовал на своей Tumblr.[7][15] Теклемариам призвал убрать Мэтта Дакора, вице-президента по видео Конде-Наст, который ушел в отставку на следующий день.[1][11][9] Она написала в Твиттере несколько сообщений с обвинениями в адрес Питера Михана, редактора журнала Лос-Анджелес Таймс Продовольственный отдел, а через два дня подал в отставку.[1][13][5] Несколько LA Times Сотрудники сказали, что без ветки Твиттера Теклемариама разговор, который привел к его отставке, не состоялся бы.[13]

В Нью-Йорк Таймс рассказал о ней в статье о профессионалах в области черного вина.[3]

Личная жизнь

Теклемариам живет в Дитмас Парк район Бруклина, Нью-Йорк, с пятью соседями по дому.[1][3] У нее есть собака-спасатель.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р Ричардсон, Никита (17 августа 2020 г.). "Пить с огнеметом Food Media". Grub Street. Получено 10 сентября, 2020.
  2. ^ "Лучшие бокалы для вина". Нью-Йорк Таймс. 2019-11-06. ISSN  0362-4331. Получено 2020-09-10.
  3. ^ а б c d е ж грамм Азимов, Эрик (29 июня 2020 г.). «Профессионалы черного вина требуют, чтобы их заметили». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 10 сентября, 2020.
  4. ^ а б "'The Four Top »: переосмысление продуктовых медиа для справедливого будущего». opb. Получено 10 сентября, 2020.
  5. ^ а б Муни, Тейлор; Шерман, Джастин (13 августа 2020 г.). «Как« отмена культуры »навсегда изменила эти три жизни». www.cbsnews.com. Получено 10 сентября, 2020.
  6. ^ "Расплата за приятного аппетита". Получено 10 сентября, 2020.
  7. ^ а б Курто, Джастин (24 июля 2020 г.). «Все, что нужно знать о том, как СМИ относятся к злоупотреблению властью». Гриф. Получено 10 сентября, 2020.
  8. ^ Редактор Bon Appetit уходит в отставку из-за "расистской культуры"'". Новости BBC. 9 июня 2020 г.. Получено 10 сентября, 2020.
  9. ^ а б Эддисон, Билл (13 июня 2020 г.). «Приятного аппетита, американские пищевые СМИ и необходимость перемен». Лос-Анджелес Таймс. Получено 10 сентября, 2020.
  10. ^ Премак, Рэйчел. «Видеоредактор Bon Appétit Мэтт Ханзикер вернулся к работе после приостановки, но коллеги говорят, что его вынужденный отпуск показывает, как Condé Nast подавляет голоса несогласных». Business Insider. Получено 10 сентября, 2020.
  11. ^ а б c "The Sporkful: Тэмми Теклемариам". 13 июня 2020 г.. Получено 10 сентября, 2020.
  12. ^ Северсон, Ким (8 июня 2020 г.). "Редактор Bon Appétit Адам Рапопорт уходит в отставку". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 10 сентября, 2020.
  13. ^ а б c Маккаррон, Меган (21 августа 2020 г.). "Толкатель границы". Едок. Получено 10 сентября, 2020.
  14. ^ «Тестовая кухня« Приятного аппетита »и миф о счастливом рабочем месте». www.vice.com. Получено 2020-09-10.
  15. ^ «Редактор Bon Appétit извинился за фотографию торта с флагом Конфедерации, который он сделал на поверхности». www.msn.com. Получено 2020-09-10.