The Garden Company Limited - The Garden Company Limited

The Garden Company Limited
Родное имя
嘉 頓 有限公司
ПромышленностьХлебобулочные и кондитерские изделия
Основан26 ноября 1926 г.; 94 года назад (1926-11-26)
УчредителиЦе Фонг Чунг и Вау О. Вонг
Штаб-квартираШам Шуй По, Гонконг
ВладелецСемья Чунг
Интернет сайтgarden.com.hk
Хлеб Жизни, продукт садовой компании.

The Garden Company Limited (Китайский : 嘉 頓 有限公司; Jyutping : gaa1 deon6 jau5 haan6 gung1 si1) это Гонконг -на основании пекарня и кондитерские изделия производитель. Компания была одним из первых китайских предприятий, созданных для продажи современных продуктов питания на территории. Они также сделали хлеб и кондитерские изделия более доступными для малообеспеченных слоев населения.

История

Основан в 1926 году двоюродными братьями и сестрами Це Фонг Чунг и Вау О. Вонг в Коулун с одной пекарней.[1] Название компании названо в честь Гонконгский зоологический и ботанический сады.[2]

Сад традиционно Китайский компания и поставляла хлеб китайской армии во время Вторая Мировая Война. Фирма закрыла операции во время Японская оккупация Гонконга с 1941 по 1945 год. Компания расширилась с ростом Гонконга до и после Второй мировой войны и извлекла выгоду из притока иммигрантов. Во время беспорядков 1956 года фабрика Garden Bakery в Коулуне была разрушена, и в 1957 году колониальное правительство присудило ей компенсацию в размере 743 000 гонконгских долларов.[3]

В 1980-х и 1990-х годах товары для сада отправлялись за границу китайским общинам по всему миру.

Сегодня компания остается семейной (семья Чунг), которой владеют несколько совместных предприятий с другими китайскими фирмами. Это одна из немногих гонконгских фирм, которые все еще работают в Гонконге.

Производственные линии

  • хлеб
  • закуски
  • лепешки
  • булочки
  • особый хлеб
  • яичные рулеты
  • торты и смеси
  • армейский хлеб (1940-е)

Производственные мощности

Пекарня и головной офис в Шам Шуй По
Фабрика Шам Цзэн
  • Шам Ценг
    • 13000 квадратных метров (1962)
    • 2-е расширение (1974)
    • 3-е расширение (1982)
    • 4-е расширение - 50 000 квадратных метров (1992 г.)
    • 5-е расширение - 70 000 кв. М (2000 г.)
  • Коулун
    • 1-я пекарня (1926–1935)
    • расширение - 475 квадратных метров (1935–1938)
    • расширение - 1400 квадратных метров (1938–1941)
    • расширение (1947–1951)
    • расширение - 7000 квадратных метров (1951–1958)
    • расширение - 10000 квадратных метров (1958-?)
  • Центральная
    • 2-я пекарня (1927–1935)
  • Шам Шуй По (1931–1934)
  • Компания Hua Jia Foodstuff, Дунгуань, Китай (1985)
  • Компания Gong Yang Foodstuff, Цзянсу, Китай (2000)

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ История компании
  2. ^ The Garden Company Limited
  3. ^ HKRS163-1-2029: «Порядок выплаты компенсации за беспорядки»

внешние ссылки