Трехпольная система - Three-field system
В трехпольная система это режим севооборот который использовался в Китае[1] с древних времен и в средневековье и раннее Новое время Европа. Севооборот - это практика выращивания серии различных культур на одной и той же территории в последовательные сезоны.
Система с тремя полями позволяет фермерам выращивать больше сельскохозяйственных культур и, следовательно, увеличивать производство. Согласно этой системе, пахотная земля поместья или деревни делилась на три больших поля: один был посажен осенью с зима пшеница или же рожь; второе поле было засеяно другими культурами, такими как горох, чечевица, или же бобы; а третий остался пара (без посадки). Каша посевы истощают почву азота, но бобовые могут исправить азот и так удобряйте почву. Паровые поля вскоре заросли сорняками и стали использоваться для выпаса сельскохозяйственных животных. Их экскременты удобряли почву этого поля, чтобы восстановить в ней питательные вещества. Назначение культур менялось каждый год, поэтому каждый сегмент поля будет засеян двумя из каждых трех лет.
Ранее двухпольная система была на месте, половина земли осталась под паром. В то время как больше сельскохозяйственных культур было доступно для продажи, а сельское хозяйство доминировало в экономике, трехпольная система создала значительный профицит и повысила экономическое процветание.[2]
Трехпольная система требовала большей вспашки земли, и ее внедрение совпало с принятием отвальный плуг. Эти параллельные разработки дополняли друг друга и повышали продуктивность сельского хозяйства. Для успешного выращивания бобовых культур потребовались летние дожди, поэтому трехполевая система в Средиземноморье оказалась менее успешной. Овес для конского корма можно было также высаживать весной, что в сочетании с внедрением ошейники и подковы, привело к замене волов лошадьми для выполнения многих сельскохозяйственных задач с соответствующим увеличением продуктивности сельского хозяйства и питания населения.[3]
Одним из первых немцев, кто поставил под сомнение эту систему, и новые пути выхода за пределы этой средневековой системы были Иоганн Фридрих Майер, в его работе 1769 г. Lehre vom Gyps als vorzueglich guten Dung zu allen Erd-Gewaechsen auf Aeckern und Wiesen, Hopfen- und Weinbergen.[4]
Рекомендации
- ^ Нидхэм 1984, п. 150.
- ^ Благородный, Томас (2002). (33)
| формат-главы =требует| URL-адрес главы =(помощь). Основы западной цивилизации. Шантильи, Вирджиния: Teaching Co. ISBN 978-1565856370. - ^ Вигелсворт, Джеффри Р. (2006). Наука и техника в средневековой европейской жизни. Издательская группа «Гринвуд». п. 10.
- ^ Робер А.Г. (1998). Палатины, свобода и собственность: немецкие лютеране в колониальной Немецкой Америке. п. 58.
Библиография
- Нидхэм, Джозеф (1984), Наука и цивилизация в Китае 6-2
