Урасава (ресторан) - Urasawa (restaurant) - Wikipedia
| Урасава | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 2003 |
| Шеф-повар | Хироюки Урасава |
| Рейтинг |  2019 (Гид Мишлен ) |
| адрес улицы | 218 N Rodeo Dr, |
| Город | Беверли Хиллс |
| Состояние | Калифорния |
| Страна | Соединенные Штаты |
Урасава японец ресторан находится в Беверли Хиллс, Округ Лос-Анджелес, Калифорния им управляет шеф-повар Хироюки Урасава, бывший дублер Маса Такаяма.[1] По данным на 2014 год, ресторан считается вторым по дороговизне в мире после Сублимо по цене 1111 долларов на человека.[2]
Ресторан
Ресторан был открыт в 2003 году на месте бывшего ресторана Маса Такаяма Ginza Sushi-ko, после того как Такаяма переехала в Нью-Йорк и открылась. Маса в Time Warner Center. В Урасаве ежедневно меняются 30 блюд. омакасэ меню.[3]
В 2013 году ресторан был оштрафован за недоплату персоналу.[4][5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Балла, Лесли (2007-11-09). «РАЗРЫВ: звезды Мишлен ПОКАЗАЛИСЬ». Пожиратель Лос-Анджелеса. Получено 2015-04-03.
- ^ Сантана, Фабиана (05.12.2014). «Самые дорогие рестораны мира». Fox News. Получено 2015-04-03.
- ^ Билл Аддисон (29 апреля 2014 г.). "Дорога к 38: Урасава в Лос-Анджелесе". Едок. Получено 2015-04-03.
- ^ Медина, Дженнифер (20 июля 2013 г.). «В престижном ресторане Беверли-Хиллз, жалобы работников, недоплачивающих». Нью-Йорк Таймс. Получено 2015-04-03.
- ^ Сервис, Городские новости (13.03.2013). "Суши-бар Беверли-Хиллз Урасава оштрафован за нарушение заработной платы". KCET. Получено 2015-04-03.
Координаты: 34 ° 04′03 ″ с.ш. 118 ° 24′02 ″ з.д. / 34,067398 ° с.ш.118,400677 ° з.