Жизненно важный ингредиент - Vital ingredient

Жизненно важный ингредиент
Частный[1]
ПромышленностьРозничной торговли
Основан2001
Штаб-квартираСохо, Лондон, объединенное Королевство
7 Carlisle St, Лондон W1D 3BW
Ключевые люди
ТоварыСалаты, Супы, Соки, Смузи и Завтрак
Интернет сайтhttp://vitalingredient.co.uk

Жизненно важный ингредиент - британская компания, которая управляет сетью салатов и суповых баров на заказ в Лондоне, главным образом в Сити и окрестностях Сохо.

История

Компания была основана Алексом Хейнсом, и первый магазин Vital Ingredient открылся в Сохо в 2001 году. К 2008 году он расширился до 5 магазинов.[2]

С 2011 по 2015 год компания утроила количество торговых точек после того, как компания получила часть инвестиций в акционерный капитал от предпринимателя, занимающегося недвижимостью. Пол Обершнайдер а в 2015 году открыла свой 17-й магазин на Артиллерийском Роу в Виктории. В начале 2015 года Паоло Перетти был назначен управляющим директором, причем 2015 год стал рекордным как по продажам, так и по прибыли.[3]

В 2011 году компания Vital Ingredient получила 2,75 миллиона фунтов стерлингов в рамках программы «Прорыв» компании Santander Corporate & Commercial.[4] С тех пор годовой оборот компании удвоился и составил 12 миллионов фунтов стерлингов.[5]

В апреле 2016 года сеть была выкуплена менеджментом на сумму 12 млн фунтов стерлингов во главе с Алексом Хейнсом при поддержке частного инвестиционного фонда LDC. Сеть также получила 4 миллиона фунтов стерлингов в виде капитала для роста от Santander, поскольку планирует вырасти до более чем 40 магазинов.[нужна цитата ]

Меню

Vital Ingredient в основном продает собственный ассортимент салатов и супов, приготовленных на месте. Также в меню включены соки, смузи и горячие завтраки. Каждый магазин использует формат обслуживания стойки в американском стиле, чтобы собирать заказы на еду из отдельных ингредиентов на виду у покупателей. Компания заявляет, что их упаковка на 100% перерабатывается или перерабатывается.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ wck2.companieshouse.gov.uk Подробную информацию о регистрации компании Vital Ingredient и текущем головном офисе можно найти в Регистрационной палате.
  2. ^ Food Service Europe, 13 ноября 2008 г.
  3. ^ Growth Business Лондон, 27 апреля 2016 г.
  4. ^ B4 Network Оксфордшир, 4 марта 2013 г.
  5. ^ Лондон любит бизнес, 2 июня 2013 г.