Vreugd en Rust - Vreugd en Rust

Vreugd en Rust
Ворбург - Остейнде (Vreugd en Rust) .jpg
Ресторан Информация
Закрыто1995
Шеф-поварХенк Савельберг
Тип едыФранцузский
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыOosteinde 14
ГородВорбург
Почтовый индекс2271 EH
СтранаНидерланды

Ресторан Vreugd en Rust несуществующий ресторан в Ворбург, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1990 году и сохранял этот рейтинг до 1993 года.[1][2]

Совладелец и шеф-повар Хенк Савельберг. Вместе с некоторыми поклонниками он создал компанию, которая впервые использовала ресторан. Сейнпост и позже Vreugd en Rust. В 1993 году компания развалилась, и Савельберг был выкуплен.[3] Новым шеф-поваром стал Герт Ян Хагеман.[4]

Новый владелец Хенк Савельберг закрыл ресторан в 1995 году и отремонтировал особняк. В 1997 году он вновь открыл его как ресторан-отель. Савельберг.[5]

Дом расположен рядом с парком. Vreugd en Rust в Лейдшендам-Ворбург.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор звезд Мишлен]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 16 июн 2014. (требуется подписка)
  2. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор звезд Мишлен]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 16 июн 2014. (требуется подписка)
  3. ^ Брандлигт, Виви (5 июля 2012 г.). «Хенк Савельберг». Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 апреля 2012. (требуется подписка)
  4. ^ Хендрикс, Патрик (7 декабря 2000 г.). "Vers voor het leven". Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 апреля 2012. (требуется подписка)
  5. ^ Брандлигт, Виви (5 июля 2012 г.). «Хенк Савельберг». Миссет Хорека (на голландском). Получено 26 апреля 2012. (требуется подписка)

Координаты: 52 ° 4′10,72 ″ с.ш. 4 ° 22′10,45 ″ в.д. / 52.0696444 ° с.ш. 4.3695694 ° в. / 52.0696444; 4.3695694