Восковой огонь - Wax fire
А воск Огонь создается при плавлении или кипячении воск облит водой. Последующая реакция создает большой огненный шар или невероятно увеличивает пламя уже существующего огня. Только небольшое количество воска и воды необходимо, чтобы разжечь восковой огонь.
Химия за реакцией
Следуя основным правилам огненный треугольник, для прохождения реакции требуются три ингредиента: кислород, топливо и тепло. В случае плавления воска доступ к кислороду имеет только его верхняя поверхность, поэтому возгорание распространяется медленно. Когда в воск добавляют воду, происходят две вещи. Во-первых, вода, будучи более плотной, чем воск, опускается на дно емкости. Во-вторых, поскольку горящий воск быстро достигает температуры более 200 градусов C, вода мгновенно испаряется. Когда вода переходит из жидкости в газ, ее объем увеличивается более чем в тысячу раз. Вода сильно расширяется и разбрасывает слой горячего воска над собой в виде мелких капель. Теперь воск имеет гораздо большую площадь поверхности, подверженной воздействию кислорода, поэтому сгорание происходит очень быстро.
По тем же причинам никогда не следует использовать воду для тушения горящего жира или жира, которые ведут себя так же, как воск. Вода неэффективна для тушения других воспламеняющихся жидкостей, но в большинстве жидкостей (например, в бензине) вода остается жидкостью и распространяет огонь, позволяя жидкости плавать и гореть поверх нее. Пищевая сода более эффективно тушит восковое пламя.
Смотрите также
- Варка воска, также известный как воск горение
- Чип сковороде огонь
- Переварить