Уильям Лонггуд - William Longgood

Уильям Франк Лонггуд
Уильям Лонггуд.png
Родился12 сентября 1917 г.
Святой Луи
Умер9 августа 2000 г.
Кейп-Код
оккупацияЖурналист, писатель

Уильям Франк Лонггуд (12 сентября 1917 г. - 9 августа 2000 г.) был удостоенным наград американским журналистом и писателем, наиболее известным благодаря своей противоречивой книге. Яды в вашей пище.

биография

Лонггуд родился в Святой Луи.[1] Окончил Школа журналистики Миссури в 1940. Лонггуд работал продавцом и писателем на радиостанциях в Ниагарский водопад, Нью-Йорк в 1940–1942 гг.[2] Он служил в Вооруженные силы США (1943–1946). После увольнения работал репортером в Вечерние новости Ньюарка в Нью-Йорке до 1948 года. Он работал в New York World-Telegram (1948–1965).[1][2]

Он был текстовым редактором Книги Time-Life (1965–1968) и преподаватель Новой школы социальных исследований в Нью-Йорке (1966–1972).[1] Он выиграл Мемориал Джорджа Полка награда от Университет Лонг-Айленда в 1954 г.[2] Он также выиграл 1963 Пулитцеровская премия.[2] Он переехал в Кейп-Код в 1973 г.

Книги

Яды в вашей пище

Лонггуд был обеспокоен антибиотики и химические добавки вставляется в продукты питания и автор спорной книги Яды в вашей пище, в 1960 г.[3][4] В 1950–1952 годах специальный комитет провел серию слушаний по изучению использования «Химикатов в продуктах питания и косметике», которые были опубликованы Конгресс США. Слушания легли в основу книги.[5]

Лонггуд заявил, что остатки антибиотиков являются «антагонистами витаминов» и маскируют болезнь у убитых животных.[4] В книге есть глава «Убийцы насекомых в каждом укусе», в которой говорится, что жареная говядина может содержать следы альдрин, хлордан, ДДТ, дильдрин, и линдан.[6] Это было негативно оценено диетологом Уильямом Дж. Дарби в Наука журнал.[4][7] Дарби прокомментировала, что книга была написана из ненаучных предубеждений последователя культа натуральных продуктов и органических продуктов. Дж. И. Родейл и предположил, что это «без сомнения будет приветствоваться теми, кто верит вместе с ним в то, что общественность стала жертвой гигантского заговора, к которому присоединились Управление по контролю за продуктами и лекарствами, Американская медицинская ассоциация,« большие химические компании »и, по-видимому, ученых в целом - обвинение настолько нелепое, что его можно только игнорировать ».[7] Лонггуд ответил в письме Наука заявив, что обзор был "атакой" и нанес ущерб продажам его книги, поскольку Ассоциация промышленных химиков разослал оттиски обзора редакторам газет.[8]

Книгу раскритиковали за цитирование сомнительных источников, таких как Ройал Ли из Милуоки, который был осужден за мошеннические заявления и Адель Дэвис.[9] Диетолог Фредерик Дж. Стэр включены Яды в вашей пище в списке нежелательных книг по питанию шарлатанство.[10]

Книга получила положительные отзывы за пределами научного сообщества. Есть свидетельства того, что Рэйчел Карсон был знаком с книгой Лонггуда. В 1960 году Карсон написал в письме к Марджори Спок «Очень жаль, что мистер Лонггуд так грубо продвигается со своей книгой, хотя я полагаю, это не удивительно. Его репортаж о судебном процессе автоматически сделает его мишенью Департамента сельского хозяйства штата Нью-Йорк».[11]

Темнеющая земля

Автор Лонггуда Темнеющая земля в 1972 году, получивший положительные отзывы.[12][13] В книге описано, как люди загрязненный земля, море и воздух. Эколог Деннис Пулестон положительно оценил книгу в Ежеквартальный обзор биологии комментируя, что «среди множества недавних книг, осуждающих ухудшение окружающей среды на планете Земля, эта работа выделяется среди остальных как наиболее полное и хорошо задокументированное обвинение в обращении человека с его естественным миром».[12]

Избранные публикации

  • Суэцкая история: ключ к Ближнему Востоку (1957)
  • Розовый слип (1959)
  • Яды в вашей пище (1960, 1971)
  • Говоря о вашем пути к успеху (1962)
  • Айк: иллюстрированная биография (1969)
  • Темнеющая земля (1972)
  • Королева должна умереть: и другие дела пчел и людей (1985)
  • Голоса с Земли: Год из жизни сада (1991)

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c Бреннан, Элизабет А; Кларадж, Элизабет С. (1999). Кто есть кто из обладателей Пулитцеровской премии. Орикс Пресс. п. 392. ISBN  1-57356-111-8
  2. ^ а б c d Фишер, Хайнц Дитрих; Фишер, Эрика Дж. (2002). Полная биографическая энциклопедия лауреатов Пулитцеровской премии 1917–2000 гг.. Мюнхен: К. Г. Заур. С. 145–146. ISBN  3-598-30186-3
  3. ^ Осмундсен, Джон А. (1960).«Химические вещества на ужин; Яды в вашей пище. Уильям Лонггуд». Нью-Йорк Таймс. Проверено 30 марта 2020 года.
  4. ^ а б c Кирххелле, Клаас. (2020). Глава 2: Выбор ядов. В Пиррова прогресс: история антибиотиков в англо-американском производстве продуктов питания. Издательство Университета Рутгерса.
  5. ^ Карстерс, Кэтрин (2014). «Наша история болезни - это национальный позор: Адель Дэвис, детерминизм питания и тревожные 1970-е». Журнал истории медицины и смежных наук. 69 (3): 461–491. Дои:10.1093 / jhmas / jrs057. JSTOR  24631708. PMID  23011464. S2CID  30471126.
  6. ^ Ваш ростбиф может содержать ДДТ и другие вредные яды. Независимые Звездные Новости (5 июня 1960 г.).
  7. ^ а б Дарби, Уильям Дж. (1960). «Обзор: яды в вашей пище». Наука. 131 (3405): 979. Дои:10.1126 / science.131.3405.979.
  8. ^ Лонггуд, Уильям Ф. (1960). "Пищевые добавки". Наука. 132 (3420): 156–158. Bibcode:1960Sci ... 132..156L. Дои:10.1126 / science.132.3420.156. PMID  17775762.
  9. ^ Stare, Фредерик Дж; Майерс, Мэдж Л. Пищевой отравление называется мошенничеством. Мидлтаун Daily Record (12 мая 1960 г.).
  10. ^ Старе, Фредерик Дж. (1964). Мошенничество в сфере здравоохранения и шарлатанство. В Слушания в Подкомитете по вопросам мошенничества и искажения фактов, затрагивающих пожилых людей, Специального комитета по проблемам старения Сената Соединенных Штатов Америки восемьдесят восьмой сессии Вторая сессия Конгресса Часть 3. Типография правительства США. п. 297
  11. ^ Полл, Джон (2013). "Письма Рэйчел Карсон и создание тихой весны". SAGE Открыть. 3 (3): 1–12. Дои:10.1177/2158244013494861.
  12. ^ а б Пулестон, Деннис (1973). «Обзорная работа: Темнеющая земля Уильяма Лонггуда». Ежеквартальный обзор биологии. 48 (2): 380. Дои:10.1086/407659.
  13. ^ "Темнеющая земля". Киркус Отзывы. Проверено 30 марта 2020 года.