Адрианна Виноградник - Adrianna Vineyard

Адрианна Виноградник

В Адрианна виноградник, посаженный на высоте почти 5000 футов в Анды предгорья, лежит на самой западной границе Тупунгато Альто, Мендоса, Аргентина, в небольшом районе под названием Gualtallary.[1][2][3][4] Он принадлежит к Bodega Catena Zapata.[5] Быть самым высоким виноградник в Мендоса, он обладает охлаждающим эффектом [1][6][7] из Анды Горы и яркий солнечный свет [8][9] в результате очень большой высоты.[6] Повышенная интенсивность солнечного света из-за высоты приводит к более толстой кожуре винограда, потому что виноградная лоза пытается защитить свои семена от солнца.[1] Кожура винограда богата дубильными веществами и полифенолами, ароматизирующими компонентами вино, объясняя, почему высокогорные вина с виноградника Адрианна настолько концентрированы и способны к старению.[1][7] Кроме того, из-за прохладного горного климата вина из Адрианны обладают определенной минеральностью. [4][10][11] в ароматике и вкусе, которых нет в винах из других частей Мендосы. Почвы [4][12] виноградников Адрианна в Катене Сапата сложены известняком и крупной галькой, что делает их особенно хорошо дренированными; урожайность низкая, а ягоды маленькие и концентрированные[1]Адрианна, пожалуй, самый изученный виноградник в мире.[2][5][13][14] Виноградник Адрианна хорошо известен своим единственным участком Шардоне вина White Bones и White Stones.[4][12] и это Мальбек, получившие высокие оценки мировых винных изданий [3][7][15]

Роберт Паркер из Адвокат вина присудил прекрасную 100-балльную оценку урожаю 2016 года River Stones Malbec.[16]


Рекомендации

  1. ^ а б c d е Катена, Лаура (сентябрь 2010 г.). Vino Argentino, Путеводитель по винам и винной стране Аргентины. Книги Хроники. ISBN  978-0-8118-7330-7.
  2. ^ а б Испытания вин: наиболее глубокое изучение сортов, когда-либо предпринимавшихся. Будущее винной науки., "Wine Business Monthly, by Lance Cutler", ноябрь 2015 г.
  3. ^ а б Спасение Мальбека, Журнал Saveur, Декабрь 2015 г.
  4. ^ а б c d Чтобы выйти за пределы Мальбека, загляните под поверхность, The New York Times, Эрик Азимов, Февраль, 2016.
  5. ^ а б Гуд, Джейми (2015). Институт вина Катены, Наука аргентинского вина, стр. 31. Blurb. ISBN  978-1-32-051522-1.
  6. ^ а б Мальбек из Аргентины, пробовали 45 вин, Wineanorak, 2006
  7. ^ а б c История виноградника Адрианна, Huffington Post, Сентябрь 2015 г.
  8. ^ Посещение Мендосы, Аргентина - вопрос высоты, Wineanorak, 2008
  9. ^ Аргентина получает больше польского, Дженсис Робинсон, Октябрь, 2008
  10. ^ Международный винный погреб, Стивен Танзер Вино Mdq, Март 2014 г.
  11. ^ Международный винный погреб, Стивен Танзер Винный доступ, Март 2013 г.
  12. ^ а б Белые камни и белые кости: терруарное шардоне из Катены Винный блог Джейми Гуда, Ноябрь 2014 г.
  13. ^ Большие надежды в Андах, Экономист 1843, Декабрь, январь 2017.
  14. ^ Лаура Катена: поиски винодельческого потенциала Аргентины, Покупатель 24 апреля 2017 года.
  15. ^ Los vinos argentinos mejor puntuados en RobertParker.com La Nación, Август 2015 г.
  16. ^ Два вина из виноградника Адрианна в Катене - первые южноамериканские вина, получившие 100 баллов от журнала The Wine Advocate Роберта Паркера PR Интернет, Июль 2018