Agrocybe - Agrocybe

Agrocybe
Agrocybe praecox.jpg
Agrocybe praecox
Научная классификация е
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Учебный класс:Агарикомицеты
Заказ:Agaricales
Семья:Strophariaceae
Род:Agrocybe
Файод.
Типовой вид
Agrocybe praecox
(Чел. ) Файод

Agrocybe это род из грибы в семье Strophariaceae (ранее помещался в Bolbitiaceae ). Род имеет широкое распространение и насчитывает около 100 видов.[1]

Распределение

Agrocybe aegerita растет на тополь пень в Жирона, Каталония, Испания.

Выращивание грибов началось с римлян и греков, которые выращивали маленькие Agrocybe aegerita. Римляне считали, что грибы плодоносят при ударах молнии.[2]В Европе токсичные формы обычно не встречаются, но Agrocybe Molesta можно спутать с ядовитым белым Агарикус виды или с ядовитыми Мухомор разновидность.

Съедобные южные виды Agrocybe aegerita широко известен как гриб тополь,[3] Каштановый гриб или бархатное пиоппино (китайский: 茶樹菇). Это белая гниль гриб и представляет собой агарик среднего размера с выпуклой, почти плоской шляпкой от 3 до 10 см в диаметре. Снизу он имеет многочисленные беловатые радиальные пластинки, прикрепленные к стопе, позже переходящие в коричневато-серый цвет, и легкие эллиптические споры размером 8-11 на 5-7 микрометров. Основание из белого волокна обычно изогнуто, с перепончатым кольцом на верхней части, которое быстро приобретает цвет табака из-за падающих спор.[3] В очень молодом возрасте его цвет может быть красновато-коричневым, а позже стать светло-коричневым, более охристым к центру и более белым по краям. Он растет пучками на бревнах и дырами в тополях, а также на других деревьях с большими листьями.[3] Его выращивают и продают в Япония, Корея, Австралия и Китай. Это важный ценный источник, обладающий разновидностями биоактивных вторичных метаболитов, таких как производные индола с свободный радикал поглощающая активность, цилиндан с противоопухолевой активностью, а также агроцибенин с противогрибковой активностью.[4]

Agrocybe farinacea Японии, вид, тесно связанный с Агроциб путамин,[5] сообщается, что содержит галлюциноген псилоцибин,[6] однако химический анализ этого гриба не проводился ни в последнее время, ни в каких современных отчетах психоактивность.

Избранный список видов

Agrocybe pediades споры

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кирк PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Словарь грибов (10-е изд.). Уоллингфорд: КАБИ. п.14. ISBN  978-0-85199-826-8.
  2. ^ Клиффорд А. Райт, Средиземноморские овощи: азбука повара из овощей и их приготовления, стр. 229, Harvard Common Press (2001), ISBN  1-55832-196-9
  3. ^ а б c Мариано Гарсиа Роллан, Cultivo de setas y trufas, стр. 167, MUNDI-PRENSA (2007), ISBN  84-8476-316-1 (на испанском)
  4. ^ Цзянь-Цзян Чжун, Фэн-Ву Бай, Вэй Чжан, Биотехнология в Китае I: от биореакции к биосепарации и биоремедиации, т. 1, стр. 102, Springer (2009), ISBN  3-540-88414-9
  5. ^ Рейкшербарий, Blumea: Дополнение, т. 4, стр. 142, Журнал таксономии и географии растений, Нидерланды (1952)
  6. ^ Джонатан Отт, Альберт Хофманн, Фармакотеон: энтеогенные препараты, их растительные источники и история, стр. 313, Компания натуральных продуктов (1993), ISBN  0-9614234-9-8
  7. ^ Hausknecht A, Krisai-Greilhuber I, Voglmayr H (2004). "Типовые исследования североамериканских видов Bolbitiaceae, принадлежащих к родам Conocybe и Фолиотина". Österreichische Zeitschrift für Pilzkunde. 13: 153–235 (см. Стр. 180, 212).

внешняя ссылка