Олдерни крупный рогатый скот - Alderney cattle

Бык Олдерни

В Олдерни была порода молочный скот происходящий из британцев Нормандский остров из Олдерни, хотя больше не встречается на острове. Чистая порода теперь вымерла, хотя гибриды все еще существуют. Олдерни был одним из трех Крупный рогатый скот Нормандских островов породы, остальные Джерси и Гернси. Крупный рогатый скот Олдерни был впервые импортирован в США Рубен Хейнс III.[1]

Описание

Чистокровные Олдерни были меньше по размеру, с более тонким костяком, чем крупный рогатый скот других Нормандских островов, и в некоторых отношениях были более похожи на оленей, чем на быков. Они были послушными животными и даже пассивно следовали за детьми на пастбища или с пастбищ. Их молоко было обильным и давало очень жирное масло. Писатель 1912 года сказал: «Олдерни считается лучшей молочной коровой в мире, в то время как ее обильные удои, богатые сливками, феноменальны».[2]

Вымирание

Большая часть чистопородного скота Олдерни была вывезена с острова в Гернси летом 1940 года, потому что остров тогда был оккупирован немцами (во время Второй мировой войны) и немногим оставшимся островитянам было трудно доить их. На Гернси скот скрещивали с местными породами. Немногочисленные чистопородные коровы, оставшиеся на Олдерни, были убиты и съедены немцами в 1944 году. Во Франции Олдерни были поглощены Normande порода.[3]:192

В литературе

Олдерни принимает участие в А. А. Милн стихотворение "Королевский завтрак "и упоминается в главе 4 Джейн Остин роман Эмма.Это также упоминается в Элизабет Гаскелл роман средней викторианской эпохи, Cranford. Бетси Баркер, жительница города, владеющая Олдерни, рассказывала своим приехавшим соседям о качестве молока и «удивительном интеллекте этого животного».[4]

Рекомендации

  1. ^ Хейнс, Рувим (1824 г.). «О крупном рогатом скоте Олдерни и исключительных свойствах их молока». Мемуары сельскохозяйственного общества Пенсильвании. J.S. Скиннер, Филадельфия.
  2. ^ Бартон, Фрэнк Таунсенд. Крупный рогатый скот, овцы и свиньи: их практическое разведение и содержание, п. 21. Нью-Йорк: McBride, Nast & Co., 1912.
  3. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN  9781780647944.
  4. ^ С., Кэтрин. "Крэнфорд Элизабет Гаскелл: Корова Олдерни Бетси Баркер". Блог Gaskell. Получено 30 января 2017.

внешняя ссылка