Алия ЛиКонг - Aliya LeeKong

Алия Ликонг
Родился (1978-02-18) 18 февраля 1978 г. (42 года)
НациональностьАмериканец
ОбразованиеКолумбийский университет
оккупацияЗнаменитый повар
ИзвестенТелевидение
Интернет сайтhttp://www.aliyaleekong.com

Алия ЛиКонг американский шеф-повар, телеведущий и автор кулинарной книги Экзотический стол - ароматы, вдохновение и рецепты со всего мира - на вашу кухню.

Ранние годы

Алия ЛиКонг родилась в Нью-Йорк и вырос в Центральная Флорида.[1] Ее родители - американка в первом поколении, индо-пакистанские и танзанийские иммигранты.[2] После окончания Брауновский университет и Колумбийская школа бизнеса, ЛиКонг продолжил работу в Нью-Йорк, прежде чем найти способ готовить.[1]

Карьера

ЛиКонг тренировался в Международный Кулинарный Центр и за последние 10 лет побывал в более чем 30 странах, чтобы учиться у международных домашних поваров.[3] Страны включают Бразилия, Индия, Таиланд, индюк, Чили, Южная Африка, и Перу.[4] ЛиКонг сначала работал в нью-йоркском Жан Жорж, Деви и Как таковой.[5] С марта 2011 года по январь 2014 года она работала шеф-поваром и кулинарным креативным директором индийского ресторана. Junoon.[6] Телеведущий, ЛиКонг появился на Продовольственная сеть "S"Победить Бобби Флея," Шеф-повар отмечает место, NBC Weekend сегодня, CBS Нью-Йорк, Мужское здоровье: Guy Gourmet Кабельные новости Новой Англии Лекарства на кухне Пегги, Что бы сделала Джулианна и Мир пряностей Нирмалы о жизни Верии.Leekong также был показан в Кухня Казино[7]

Чтобы сделать кулинарию доступной и познавательной для детей, LeeKong создал приложение под названием Issa’s Edible Adventures, которое позволяет пользователям путешествовать по миру в цифровом формате, чтобы узнать о типах еды и культуре разных стран. ЛиКонг была вдохновлена ​​играми, в которые она играла со своей дочерью, чтобы научить ее мультикультурализму.[8][9]

Личная жизнь

ЛиКонг живет в Нью-Йорке со своим мужем и двумя дочерьми.[10] и две собаки. LeeKong связан с Спонсоры образовательных возможностей и Семейный центр.

Публикации

использованная литература

  1. ^ а б Блэкмор-Доббин, Эндрю. "Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен". Huffington Post. Получено 6 октября, 2011.
  2. ^ ЛиКонг, Алия (ноябрь 2013 г.). Экзотический стол: ароматы, вдохновение и рецепты со всего мира - на вашу кухню. Адамс Медиа. п. 3.
  3. ^ Мартин, Ричард. «Перуанские моллюски а ля пармезана». Продовольственная республика. Архивировано из оригинал 19 апреля 2014 г.. Получено 15 ноября, 2013.
  4. ^ Блэкмор-Доббин, Эндрю. "Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен". Huffington Post. Получено 11 октября, 2011.
  5. ^ Леонг, Ричард (1 июля 2014 г.). «Мировые повара: Алия ЛиКонг использует мировые вкусы для домашних кухонь». Рейтер. Получено 1 июля, 2014.
  6. ^ Шталь, Джейсон. "Меню лучших ресторанов в центре города супер шеф-повара Junoon Алии ЛиКонг". Журнал "Центр города". Архивировано из оригинал 21 апреля 2013 г.. Получено 18 апреля, 2013.
  7. ^ http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2014/03/new-series-kitchen-casino/
  8. ^ "Food52: кулинарное приложение для детей, настолько увлекательное, что вы захотите использовать его сами".
  9. ^ "MSNBC: Подъем в лифте: съедобные приключения Иссы".
  10. ^ «Encantos сотрудничает с удостоенным наград шеф-поваром Алией ЛиКонг в разработке нового бренда дошкольных учреждений ISSA'S EDIBLE ADVENTURES ™, вдохновленного едой». Деловой провод. 6 фев 2020.

Источники

внешние ссылки