Altes Brauhaus (Ротенбург-об-дер-Таубер) - Altes Brauhaus (Rothenburg ob der Tauber)

В Altes Brauhaus историческое здание в центре Ротенбург-об-дер-Таубер в Бавария, южный Германия. Первоначально это был пивоварня.

История

«Усадебная пивоварня» (herrschaftliches Bräuhaus) был построен в 1698 г. магистрат (Магистрат) и открылся в следующем году; в 1724 году он был переименован в «пивоварню вольного имперского города» (Freies Reichsstädtischen Bräuhaus). Он расположен в центре города, в историческом городские стены Ротенбурга, в окружении городских садов и фахверковые дома, примерно в 3 минутах от рынка. 13 августа 1804 года Иоганн Георг Рот купил пивоварню на аукционе, и она впервые перешла в частные руки. С того времени Bräuhaus переходил из рук в руки несколько раз. В 1905 г. мастер пивовар Хозеф Бойглер, прадед нынешнего владельца, стал владельцем пивоварни.

В 1920 году пивоварня была перенесена в г. паровая пивоварня построенный Гансом Хопфом перед Клингентор ворота. В Bräuhaus Rothenburg в Wenggasse стал солодовня как часть новой покупки и с тех пор стал известен как Altes Brauhaus. Оба предприятия (за воротами и в городе) были объединены и работали как единый пивоваренный завод под названием Brauhaus Rothenburg.

Сегодня поперечный бочонок (Kreuztonnengewölbe) в варочный цех является свидетелем времен «помещичьей пивоварни» во времена правления имперского города. В балка крыши свидетельствует о мастерстве мастеров-строителей в былые времена.

Дом в Wenggasse был преобразован в отель в 1984 году.

внешняя ссылка

49 ° 22′31 ″ с.ш. 10 ° 10′53 ″ в.д. / 49,3754 ° с. Ш. 10,18141 ° в. / 49.3754; 10.18141