Амстел Пивоварня - Amstel Brewery
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Промышленность | Пивоварение |
|---|---|
| Основан | 1870 |
| Штаб-квартира | , Нидерланды |
Обслуживаемая площадь | Мировой |
| Товары | Пиво |
Объем производства | 36 миллионов литров |
| Владелец | Heineken International |
| Интернет сайт | amstel.com |
Амстел Пивоварня (нидерландский язык: Амстельбровери, Голландское произношение: [ˈⱭmstəlbrʌwəˌrɛi̯]) является голландцем пивоварня основан в 1870 г. на Маурицкаде в г. Амстердам. Это было принято Heineken International в 1968 году, а пивоваренный завод закрылся в 1982 году, производство переместилось на главный завод Heineken по адресу Zoeterwoude.
История
В пивоварня была основана Шарлем Антуаном де Пестерсом (1842-1915), Йоханнесом Хендрикусом ван Марвейком Коем (1847-1916) и Виллемом Эдуардом Уленбруком (1839-1880). Де Пестерс и Ван Марвейк Кой были зятьями, оба происходили из очень богатых амстердамских семей. Отец Уленбрука владел небольшим сахарным заводом в Амстердаме. Пивоварня была названа в честь Амстел Река. Символический первый камень пивоварни был заложен 11 июня 1870 года. Первая варка была завершена 25 октября 1871 года, а через два с половиной месяца спустя, 9 января 1872 года, клиентам было доставлено первое пиво. Официальное открытие пивоварни состоялось 15 января 1872 года.[1] В то время его годовая производственная мощность составляла 10 000 пивоварен. гектолитры (220 000 имп галлонов). Для хранения пива зимний лед из каналы хранились в специальных двустенных подвалах. Первоначально пиво Amstel пили в основном в Амстердаме. Расширение за пределами Амстердама шло более или менее параллельно с развитием голландской железнодорожной сети. Были назначены агенты в городах вдоль новых железнодорожных путей. С 1883 года пиво Amstel также экспортировалось в Великобритания и Голландская Ост-Индия. В 1884 году был построен специальный завод по розливу на экспорт, где «тропическое» пиво для голландской Ост-Индии и других зарубежных рынков пастеризовалось и расфасовывалось в металлические кеги.
1 января 1891 года фирма De Pesters, Kooy & Co., действующая под названием Beiersch Bierbrouwerij De Amstel (баварская пивоварня De Amstel), была преобразована в открытое акционерное общество. В 1915 году производство Амстела увеличилось в двадцать раз, а в 1926 году Амстел составлял треть голландского экспорта пива. В 1941 году Амстел вместе с Heineken выкупил амстердамскую пивоварню Van Vollenhoven's Bierbrouwerij, которая была закрыта в 1961 году.
В 1954 году Амстел построил пивоварню в г. Голландская Гвиана. Спустя несколько лет Амстел стала первой голландской пивоварней, экспортирующей пиво в банки. На этот раз общий экспорт пива Amstel составил 101 000 гектолитров. В 1958 году дочернее предприятие Амстел произвело первое пиво в г. Иордания. В 1960 году было открыто третье дочернее предприятие Amstel в г. Кюрасао. 1963 год ознаменовался открытием двух новых пивоварен, один в Пуэрто-Рико и один в Греция.
Амстел выкупила Heineken International в 1968 г.[2] В 1972 году пивоварня Amstel в Амстердаме была закрыта, а производство было перенесено на главный завод Heineken в г. Zoeterwoude. Снесено здание на Маурицкаде. Сохранилось только бывшее административное здание, которое с тех пор стало частью Hogeschool van Амстердам.
В конце 20 века в г. Испания, Heineken International решил заменить местный столетие марка Эль-Агила и преобразовать его в Амстел.[1]
Пиво
Heineken предлагает несколько сортов пива под брендом Amstel.[3] Амстел Лагер использует преимущественно свет пилзнер солод хотя некоторые темный солод также используется. Он продается в 75 странах мира. Амстел Лайт алкоголь 3,5% по объему (ABV) бледный лагер продается в США и Нидерландах, вариант крепостью 2,5% продается в Новой Зеландии, крепостью 4,1% в Великобритании и 4,0% крепостью в Мексике. Амстел 1870 это слегка темный лагер крепостью 5%. В Франция пиво называется Амстел Фри, с минимальным содержанием алкоголя - около 1%. Безалкогольное пиво, Амстел Зеро, можно купить в Нидерландах, Греции, Египте и некоторых других странах. Амстел Ультра Лайт - пиво, производимое Heineken Mexico для мексиканского рынка.
Амстел также продает Шенди называется Амстел Радлер в нескольких странах. Он содержит 2% алкоголя и представляет собой смесь светлого пива и лимонада.[4]
Рекомендации
- ^ а б Питер Цвааль, История De Amstel Brouwerij с 1870 года (Амстердам: Bas Lubberhuizen, 2010) стр. 14-15. ISBN 9789059372900
- ^ Оливер Гарретт, Оксфордский компаньон пива (Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 2011) стр. 49. ISBN 9780195367133
- ^ Heineken Nederland
- ^ «Пивовары создают эль по-шенди (почти) все сезоны». Удача. Получено 2020-04-20.