Энтони Диас Блю - Anthony Dias Blue

Энтони Диас Блю (родился 5 января 1941 г.) автор, обозреватель, телевидение и радиоведущий и владелец компании по организации винных и гастрономических мероприятий в г. Лос-Анджелес, Калифорния.[1]

Карьера

Синий уже давно занимает популярное место на радио WCBS в Нью-Йорк. Темой репортажа стали обзоры ресторанов и образ жизни, в основном связанный с едой. Позже программа была расширена за счет репортажей о вине. Эта функция, которая теперь называется «Синяя минута образа жизни», работает каждый день более 30 лет (за исключением двух недель после 11 сентября).[2] Блю получил премию Джеймса Бирда за минуту в 2001 году.[3]

Отдельная локализованная версия The Blue Lifestyle Minute начала транслироваться в 1999 году на канале KFWB в Лос-Анджелесе. В 2009 году эта функция была перенесена в KABC.[4] наряду с добавлением нового шоу выходного дня под названием "The Taste Buds", организованным совместно с Меридит Мэй и Меррилл Шиндлер.[5] В 2014 году Блю покинул KABC и переместил The Blue Lifestyle Minute в KNX (AM) 1070.[6] Таким образом, количество слушателей Blue превышает 200 000 человек.

Соревнования в Сан-Франциско

Blue приобрела Международный конкурс вин в Сан-Франциско, крупнейший международный конкурс вин. винный конкурс в США (в 2017 году поступило около 4500 вин).[7]В 2000 году Blue запустила Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско который стал вторым по величине соревнованием спиртных напитков в мире. Это самый крупный турнир в США, в 2017 году было зарегистрировано более 2500 участников.[8]

Прошлые публикации

В 1978 году Блю стал редактором журнала «Западное побережье». Еда и вино журнал.[9] В 1980 году Блю стала редактором журнала Wine and Spirits Приятного аппетита Журнал, должность он занимал 26 лет.[10] Он также написал еженедельную синдицированную винную колонку, которая появлялась в районе залива, сначала в San Francisco Chronicle а затем в Новости Сан-Хосе Меркьюри.[11][12]В течение 10 лет Блю писал и редактировал Загат Путеводитель для северной Калифорнии для своего друга Тим Загат, с которым он учился в Ривердейле.[13]

Журнал дегустационной панели

В 2007 году Blue приобрела в партнерстве с издателем Meridith May, Журнал напитков Паттерсона, 65-летнее издание по торговле напитками, которое было переименовано Дегустационная панель. Он стал самым популярным изданием по индустрии напитков.[14]

Журнал сомелье

В декабре 2013 года журнал The Tasting Panel приобрел Журнал сомелье с Блю в качестве нового главного редактора вместе с командой ведущих писателей индустрии виноделия и гостеприимства.[15] Первый выпуск обновленного издания вышел весной 2014 года.

Синий образ жизни

В настоящее время Blue управляет одним из самых успешных национальных производителей винных и кулинарных мероприятий, организуя крупные торговые дегустации, винные семинары, обеды и ужины для виноделен и винных ассоциаций по всему миру.

Другой

В 2001 году Блу также служил цветным комментатором недолговечного реалити-телесериала. Железный повар США.

Библиография

Мистер Блю написал девять книг, в том числе Американское вино, Полная книга смешанных напитков, Полная книга духов, и Карманный путеводитель по вину Энтони Диаса Блю.[16] Вместе со своей женой Кэтрин Блю он написал две кулинарные книги: Ужин в честь Дня Благодарения и Кухня Америки.[17]

Похвалы

В 1988 году Блю был выбран для Премия Джеймса Бирда "Кто есть кто в кулинарии", в 2000 году он был номинирован на премию Джеймса Бирда как «Человек года в области вина и спиртных напитков».[18] Он получил премию «Коммуникатор года» 1997 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне.[19] В 2001 году он был награжден премией Джеймса Берда за «Минута голубого образа жизни».[20]

Рекомендации

  1. ^ "Энтони Диас Блю | Вино 2011". Italianmade.com. Архивировано из оригинал на 2012-01-26. Получено 2011-02-19.
  2. ^ Минута образа жизни. «Минута образа жизни». Newyork.cbslocal.com. Архивировано из оригинал на 2011-03-18. Получено 2011-02-19.
  3. ^ «Добро пожаловать в Фонд Джеймса Берда». Jamesbeard.org. Получено 2011-02-19.
  4. ^ "Минутные архивы Blue Lifestyle". Bluelifestyle.com. 2005-11-09. Архивировано из оригинал на 2011-07-08. Получено 2011-02-19.
  5. ^ "Вкусовые рецепторы - журнал дегустационных панелей". Tastingpanelmag.com. Архивировано из оригинал на 2011-02-27. Получено 2011-02-19.
  6. ^ Энтони Диас Блю присоединяется к KNX 1070 AM в Лос-Анджелесе со своей удостоенной наград "Blue Lifestyle Minute""". globenewswire.com. Получено 2014-02-03.[постоянная мертвая ссылка ]
  7. ^ "Международный конкурс вин в Сан-Франциско". Sfwinecomp.com. В архиве из оригинала 1 февраля 2011 г.. Получено 2011-02-19.
  8. ^ «Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско». Sfspiritscomp.com. В архиве из оригинала 1 февраля 2011 г.. Получено 2011-02-19.
  9. ^ "10 вопросов Энтони Диасу Блю | CITYSIPPER SAN FRANCISCO". Sanfrancisco.citysipper.com. 2010-01-24. Архивировано из оригинал на 2011-04-27. Получено 2011-02-19.
  10. ^ "Энтони Диас Блю | Официальная страница издателя". Авторы.simonandschuster.com. Получено 2011-02-19.
  11. ^ "Интервью с Энтони Диасом Блю". Sallybernstein.com. В архиве из оригинала от 9 февраля 2011 г.. Получено 2011-02-19.
  12. ^ "Энтони Диас Блю - Журнал Дегустационной Панели". Tastingpanelmag.com. Получено 2011-02-19.
  13. ^ "Интервью с Энтони Диасом Блю". Sallybernstein.com. В архиве из оригинала от 9 февраля 2011 г.. Получено 2011-02-19.
  14. ^ «История дегустационной панели». Tastingpanelmag.com. Получено 2011-02-19.
  15. ^ «Журнал сомелье возродится». winebusiness.com/. Получено 2014-02-03.[постоянная мертвая ссылка ]
  16. ^ "Энтони Диас Блю | Официальная страница издателя". Авторы.simonandschuster.com. Получено 2011-02-19.
  17. ^ "Интервью с Энтони Диасом Блю". Sallybernstein.com. В архиве из оригинала от 9 февраля 2011 г.. Получено 2011-02-19.
  18. ^ «Добро пожаловать в Фонд Джеймса Берда». Jamesbeard.org. Получено 2011-02-19.
  19. ^ «Современный миксолог присоединяется к Сан-Франциско World Spirits Competition в качестве директора ... - САН-ФРАНЦИСКО, 2 октября / PRNewswire /». Калифорния, Великобритания: Prnewswire.com. Получено 2011-02-19.
  20. ^ «Добро пожаловать в Фонд Джеймса Берда». Jamesbeard.org. Получено 2011-02-19.