Aquagrill - Aquagrill

Aquagrill
Ресторан Информация
Учредил1996; 24 года назад (1996)
Закрыто17 июня 2020 г. (2020-06-17)
Владелец (и)Дженнифер и Джереми Маршалл
ПоварДжереми Маршалл
Тип питанияМорепродукты
адрес улицы210 Spring Street (на углу Шестая авеню ), в Сохо в Манхэттен
ГородНью-Йорк
СостояниеНью-Йорк
Почтовый индекс10012
СтранаСоединенные Штаты
Интернет сайтwww.aquagrill.com

Aquagrill был ресторан морепродуктов, расположенный на 210 Spring Street (на углу Шестая авеню ), в Сохо в Манхэттен, в Нью-Йорке.[1] Он был открыт в 1996 году владельцами Дженнифер и Джереми Маршалл и закрыт в июне 2020 года из-за экономических последствий COVID-19 пандемия.[2][3][4]

В меню были такие позиции, как тунец карпаччо, тартар из лосося, крабовые кексы, фалафель из лосося, сибас мисо, треска с грибным трюфелем, буйабес, креветки, лобстеры, моллюски и устрицы.[5] Джереми Маршалл был поваром.[5][6] В 2017 г. Загата поставил Aquagrill на 27 баллов и наградил его «50 лучших ресторанов Нью-Йорка», «Лучшим бранчем в Нью-Йорке», «Лучшим устричным сырым баром» и «Лучшим рестораном морепродуктов». В 2013, Загата дал Aquagrill оценку еды 27.[1] Дженнифер Маршалл была винным директором, а карта вин Aquagrill была удостоена более двух десятилетий награды Wine Spectator's Award of Excellence. [7]и был удостоен награды "Лучшая короткая карта вин Америки" по версии журнала Restauarant Hospitality. Aquagrill был удостоен награды Tripadvisor как лучшие рестораны морепродуктов в Нью-Йорке [8] и сертификат качества Trip Advisor [9]

Рекомендации

  1. ^ а б "Aquagrill | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов". Zagat. Получено 4 февраля, 2013.
  2. ^ "Ресторан АКВАГРИЛЛ | Нью-Йорк". Aquagrill.com. Получено 4 февраля, 2013.
  3. ^ Роуэн Якобсен (2010). География устриц: Руководство для знатока устриц в Северной Америке. Bloomsbury Publishing. Получено 4 февраля, 2013.
  4. ^ Бет Лэндман (17 июня 2020 г.). "Аквагрилл в Soho Seafood Standby закрывается через 24 года". MSN. Новости Microsoft. Получено 1 августа, 2020.
  5. ^ а б Дэниел Янг (2003). Путеводитель по ресторанам Нью-Йорка. Грубые направляющие. п.123. Получено 4 февраля, 2013. аквагрилл.
  6. ^ Марилу Хеннер, Лаура Мортон (2010). Полное оздоровление за 30 дней. ХарперКоллинз. Получено 4 февраля, 2013.
  7. ^ «Награды ресторана Wine Spectator». Зритель вина. Получено 12 февраля, 2019.
  8. ^ «10 лучших ресторанов морепродуктов в Нью-Йорке - TripAdvisor». www.tripadvisor.com. Получено 12 февраля, 2019.
  9. ^ «АКВАГРИЛЛ, Нью-Йорк - Сохо - Обзоры ресторанов, номер телефона и фотографии». TripAdvisor.com. Получено 12 февраля, 2019.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 43′31 ″ с.ш. 74 ° 00′14 ″ з.д. / 40.72536 ° с.ш. 74.00381 ° з.д. / 40.72536; -74.00381