Archie Rose Distilling Co. - Archie Rose Distilling Co.

Archie Rose Distilling Co.
Частный
ПромышленностьДистиллированные напитки, Гостиничный бизнес
Основан2014
ОсновательУилл Эдвардс
Штаб-квартираСидней, Новый Южный Уэльс, Австралия
ТоварыКрепкие спиртные напитки (джин, водка, ржаной виски, односолодовый виски, ром)
Интернет сайтhttps://archierose.com.au

Archie Rose Distilling Co. это Сидней микродистиллерия известен своими руками Джин, водка и виски.[1][2] Это первая независимая винокурня крафтить духи в Сиднее с 1853 года.

История

Archie Rose Distilling Co. была основана Уиллом Эдвардсом в марте 2015 года в Роузбери, Новый Южный Уэльс, первоначально продававшая в розницу три продукта (фирменный сухой джин, оригинальная водка и белая рожь). Хотя идея открытия винокурни в Сиднее была у него в голове в течение некоторого времени, стратегическое планирование запуска Арчи Роуза началось после его посещения некоторых из первых созданных винокурен после запрета в Нью-Йорке и Бруклине в декабре 2012 года.[3][4][5][6]

Эдвардс получил практические знания в Тасмания где он встретился с некоторыми из пионеров современной австралийской винокурни, включая Билла Ларка из Завод Жаворонка, Питер Бигнелл из винокурни Belgrove и винокурни Redlands Distillery. Он узнал, как создавались эти винокурни, как они подходили к производству, и опирался на их опыт. Арчи Роуз в настоящее время ведет дела с тремя ликероводочными заводами.[7][8]

Эдвардс завербовал Питера Байи, единственного в Австралии Все еще Производитель в то время, чтобы вручную построить три медных котла, все паром, нагретым газовым паровым котлом.[9][10]

Archie Rose Distilling Co. в настоящее время производит водку, джин и виски.[11] С 2015 года компания предоставляет своим клиентам возможность создавать свои собственные алкогольные напитки, включая джин, водку и виски, через онлайн-платформу, которая помогает им в этом процессе.[12]

В 2017 году Archie Rose Distilling Co. начала сотрудничество с Круизы P&O чтобы служить духу ручной работы Арчи Роуза на борту Тихоокеанский исследователь круизы.[13]

Награды и признание

За эти годы компания Archie Rose Distilling Co. получила ряд наград за спиртные напитки, а также за дизайн.[14]

  • Награда за дизайн ресторанов и баров 2015
    • Лучший международный бар[15][16]
    • Лучший бар в Азиатско-Тихоокеанском регионе[17][18]
  • Премия и конкурс A’Design 2015 - Серебряная награда за дизайн упаковки[19]
  • 2016 Международный конкурс вин и спиртных напитков
    • Archie Rose White Rye, фирменный сухой джин, оригинальная водка - лучший дизайн упаковки года
    • Archie Rose White Rye - Серебро 2016
    • Водка Archie Rose Original - Silver Outstanding 2016
    • Archie Rose White Rye and Original Vodka - Золотая упаковка
    • Сухой джин Archie Rose Signature - Packaging Gold выдающийся 2016[20][21]
    • Сухой джин Archie Rose Signature - Gin & Tonic Silver 2016[22][23][24]
  • 2017 New York World Wine & Spirits Awards - Лучший в мире виски без выдержки[25]
  • SIP Awards 2017 - Лучший австралийский джин, Платиновая медаль[26]
  • Награды Американского института дистилляции 2017 г.
    • Международный современный ректифицированный джин[27]
    • Международная Ректифицированная водка - остаточный базовый характер[28]

Рекомендации

  1. ^ Мальчики, Каллан (17 марта 2015 г.). "Только что откройся: Арчи Роуз, Роузбери". Хорошая еда. Получено 10 апреля 2018.
  2. ^ Co, Archie Rose Distilling (21 апреля 2015 г.), Путешествие к Арчи Роуз, получено 10 апреля 2018[постоянная мертвая ссылка ]
  3. ^ "Уилл Эдвардс, дистиллированный - повестка дня простоя". Программа простоя. 8 сентября 2016 г.. Получено 10 апреля 2018.
  4. ^ FM, Игрок, Уилл Эдвардс - Archie Rose Distilling Co., получено 10 апреля 2018[постоянная мертвая ссылка ]
  5. ^ «Творческие портфолио в Интернете и творческие вакансии - петля». www.theloop.com.au. Получено 10 апреля 2018.
  6. ^ "Арчи Роуз Дистиллинг Ко". Брошюра. Получено 10 апреля 2018.
  7. ^ «Q&A: Арчи Роуз, король джина Уилл Эдвардс». Австралийский путешественник. 19 сентября 2016 г.. Получено 10 апреля 2018.
  8. ^ "Основатель компании Archie Rose Distilling Co Уилл Эдвардс. Мир австралийских спиртных напитков! | Подкаст-интервью". Горячо и вкусно: потрясает планету!. 13 октября 2016 г.. Получено 10 апреля 2018.
  9. ^ Томсен, Саймон (8 августа 2016 г.). «МАСТЕРА ИХ РЕМЕСЛА: Как этот маленький сиднейский ликероводочный завод стал мировым лидером». Business Insider Австралия. Получено 10 апреля 2018.
  10. ^ "Питер Байи, все еще производящий сидр человек, который любит виски-бум Тасмании". Финансовый обзор. 6 мая 2016. Получено 10 апреля 2018.
  11. ^ "Винокурня Арчи Роуз, Сидней - Королева джина". Королева Джина. 15 марта 2015 г.. Получено 10 апреля 2018.
  12. ^ "Арчи Роуз Дистиллинг Ко. | Происхождение". Происхождение. Получено 10 апреля 2018.
  13. ^ «P&O объявляет о новом партнерстве с Archie Rose Distilling Co». P&O Cruises Australia. Получено 10 апреля 2018.
  14. ^ «Награды судей - Американский институт дистилляции». Американский институт дистилляции. Получено 10 апреля 2018.
  15. ^ «Archie Rose Distilling Co. и ACME - победители конкурса Restaurant and Bar Design Awards». Брошюра. Получено 10 апреля 2018.
  16. ^ «Винокурня Archie Rose получила высшую награду за дизайн - общественное питание». Получено 10 апреля 2018.
  17. ^ «Объявлены победители конкурса 2015 года в области дизайна ресторанов и баров». ArchDaily. 6 октября 2015 г.. Получено 10 апреля 2018.
  18. ^ Лейси, Стивен (7 октября 2015 г.). «Австралийский бар получил высшую международную награду за дизайн». Представительский стиль. Получено 10 апреля 2018.
  19. ^ Studios, OMC Design. «Премия и конкурс A 'Design - пресс-кит по упаковке духов Archie Rose Distilling Co Spirits». Competition.adesignaward.com. Получено 10 апреля 2018.
  20. ^ «Международный конкурс вина и спиртных напитков 2016 - Победители трофеев, крепкие напитки». 21 ноября 2016 г.. Получено 10 апреля 2018.
  21. ^ «Джин-бум устанавливает новый рекорд для участников IWSC». www.thedrinksbusiness.com. Получено 10 апреля 2018.
  22. ^ "Белая рожь Archie Rose | Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC". www.iwsc.net. Получено 10 апреля 2018.
  23. ^ "Сухой джин Archie Rose Signature | Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC". www.iwsc.net. Получено 10 апреля 2018.
  24. ^ «Арчи Роуз торжествует на International Wine & Spirits Awards 2016». www.drinkscentral.com.au. Получено 10 апреля 2018.
  25. ^ «За кулисами с: Уиллом Эдвардсом из Archie Rose Distilling Co». Smudge ест. Получено 10 апреля 2018.
  26. ^ «Австралия набрала очки на конкурсе Sip Awards 2017». www.drinkscentral.com.au. Получено 10 апреля 2018.
  27. ^ Гортан, Рената. «Международные награды - это всего лишь тоник для местных производителей джина». Дейли Телеграф.
  28. ^ «Австралия признана лучшим международным виски, водкой и джином в ADI». www.drinkscentral.com.au. Получено 10 апреля 2018.

внешняя ссылка