Bánh lọt - Bánh lọt

Bánh lọt сладкий десерт из рисовой пасты на юге Вьетнамская кухня. Готовится из риса, соли, тапиока мука, кокосовое молоко, сахар и вода.^[1] Bánh lọt также используется для изготовления двух видов chè: Chè bánh lọt и Chè đậu đỏ bánh lọt (используются с красной фасолью). Lọt означает «просеивать». Считается, что он был завезен во Вьетнам из Таиланд.