Bangjja - Bangjja

Bangjja
Северная Корея-Кэсон-Тонгил ресторан-01.jpg
Посуда бангджа использовалась для подачи различной еды в ресторане в Кэсон, Северная Корея.
Корейское имя
Хангыль
방짜 / 유기
Ханджа
-- / 鍮 器
Пересмотренная романизациябанджа / юги
МакКьюн – Райшауэрпанча / юги
IPA[paŋ.t͈ɕa] / [ju.ɡi]

Bangjja (방짜), также называемый юги (유기; 鍮 器), это Корейский тип кованые вручную изделия из бронзы. Полный набор Bangjja включает блюда, миски, ложки и палочки для еды. Основное отличие корейской посуды из бронзы или Bangjja от других изделий из бронзы - соотношение сплава меди и олова. Бангджа содержит гораздо больше олова, чем другие изделия из бронзы (Cu: Sn = 78:22 по объему), в то время как нормальное соотношение олова к меди составляет 1/9. Из-за этого различия в составе банджа (в отличие от других видов изделий из бронзы) можно стерилизовать. По этой причине он исторически использовался в качестве посуды для королевских семей Кореи. Бангджа используется для традиционного представления корейской королевской придворной кухни (сурасанг). В 1983 году правительство Южной Кореи официально объявило Бангджаа Важные нематериальные культурные ценности.

История

Медные изделия Bangjja отражают его глубокую историческую ценность, а также традиционную моду Кореи. История Бангджи берет свое начало в бронзовом веке, и она широко использовалась для изготовления различных инструментов и посуды. Бронзовая культура региона Ордос, связанная со скифской бронзовой культурой, была распространена и затронула несколько регионов, включая территорию Кореи. Поскольку культура бронзового века в Корее находилась под влиянием региона Ордос, где культура бронзы зародилась в северной части Сибири, корейцы также производили церемониальные изделия, такие как ритуальные инструменты из бронзы.

В период Корё династия когда они часто торговали с Китаем, королевские особы и знать использовали тонкую бронзовую посуду, сделанную в технике банджа.

В период правления династии Чосун страна активно поддерживала добычу полезных ископаемых и основала множество заводов по производству изделий из меди на местных территориях. Хотя люди в эту эпоху обычно использовали фарфор, представители высшего сословия продолжали использовать изделия из меди, как в период Корё. Со временем, даже в среднем классе, люди стали все чаще использовать изделия из меди, и они сформировали множество рынков по всей стране.

В конце современности большая часть изделий из латуни во всех домашних хозяйствах была изнасилована Японией. После освобождения в 1945 году медная посуда снова стала широко использоваться, но вскоре после корейской войны, когда начались брикеты, люди предпочли нержавеющую посуду медной посуде, потому что латунь легко обесцвечивается из-за брикетного газа.

В настоящее время, благодаря различным химическим экспериментам, изделия из медного сплава Bangjja становятся все более известными и известны своей функцией стерилизации O-157, антипатогеном и обнаружением пестицидов. Также показатель удержания тепла оказался выше, чем у фарфоровых и нержавеющих чаш. Бангджа в настоящее время используется для изготовления инструментов, посуды и других различных товаров, таких как товары для дома.

Характеристики

При изготовлении латунных изделий бангджа масса сплава меди и олова нагревается огнем и несколько раз ударяется молотком. Доля олова в изделиях из латуни Bangjja очень высока по сравнению с обычными бронзовыми чашами.

Прежде всего, масса латунного самородка получается путем сплавления меди и олова в соотношении 78:22, что является золотым сечением, которое вообще не допускает ошибок. Такое соотношение легирования невозможно в современных металлографических исследованиях, потому что в современных практических продуктах доля олова должна быть ниже 10 процентов. Удивительно, но медные изделия Bangjja должны быть сделаны в соотношении 78:22. Согласно современной теологии, существование медных изделий Бангджа необъяснимо.

Кроме того, изделия из латуни Bangjja обладают непостоянной прочностью, а их безмятежные эмоции, отраженные в красивом цвете, не сравнимы ни с одной другой чашей в мире. Это связано с золотым сечением. Без этого соотношения изделия из латуни не выдерживают ударов.

Как правило, железо становится более твердым, если его закалить после нагревания на огне выше 1 градуса Цельсия. Однако латунь банджа становится мягче при нагревании в огне. Это еще одна загадка изделий из латуни. Несколько человек образуют единый круг вокруг массы раздражения и начинают молотить, образуя форму тарелок. Одна особенность процесса заключается в том, что они не используют готовую формовочную машину, вместо этого они повторяют молоток и нагревание в огне, делая форму изделия из латуни.

Сегодняшняя банджа

Медные изделия бангджа, изготовленные традиционными методами, до сегодняшнего дня не сгибаются и не ломаются. Кроме того, при более частом использовании он становится полированным без обесцвечивания. Недавние сообщения о различных экспериментах показали, что медная посуда Bangjja выполняет функцию стерилизации и обнаруживает пестициды. Медная посуда бангджа, которую теперь называют «чашей таинственности», демонстрирует высокую теплоотдачу, которая намного лучше, чем у другой посуды, сделанной из других материалов. Поскольку банджа абсолютно не токсичен, его также обычно используют в качестве материала для ударных инструментов, таких как там-там, гвоздь и гонг. Звук инструмента полностью зависит от ударов мастеров по одному.

Несколько человек образуют хорошо организованную группу для создания Bangjja, и для этого требуются сложные и высококвалифицированные техники, что делает Bangjja более отличительным. Изделия бангджа используются не только как простые предметы домашнего обихода, но и как произведение искусства, отражающее традиционные корейские обычаи. Ценность изделий из латуни Bangjja высоко ценится, и это также таит в себе глубокую тайну, которую невозможно объяснить с помощью научных знаний, потому что изделия из металла Bangjja - единственное изделие из металла, которое изготавливается мастерами. Ремесленник Бангджа Ли Бонг-Джу, который был назначен важным нематериальным культурным достоянием в 1983 году, в настоящее время поддерживает корни бангджа в Южной Корее. Все его различные шедевры сейчас выставлены в Музее медных изделий Дэ-Гу Бангджа.

Рекомендации

  • Общие сведения о банджа
    • 방짜 (на корейском). эмпас / Британская энциклопедия.
    • 유기 (鍮 器) (на корейском). эмпас / Британская энциклопедия.

внешняя ссылка