Бенуа Лахайе - Benoît Lahaye

Бенуа Лахайе это Производитель шампанского продюсер. Лахай сам принял владение своей семьи в Montagne de Reims[1] в 1993 г.[2]В поместье 4,8 гектаров виноградных лоз и стал органический -сертифицирован в 2003 году, и биодинамический -сертифицирован в 2010 году.[3] (Сертифицированные органические виноградники составляют лишь около 1% от общей площади Винный регион Шампани.)[2]Виноградники в основном (88%) засажены Пино-Нуар.[3] Большинство лоз находится в Bouzy, а есть гектар в Амбонне и немного старая лоза Шардоне в Кот-де-Блан.[3]

Рекомендации

  1. ^ Бенуа Лахайе Чарльз Нил Выборы
  2. ^ а б Бенуа Лахайе Grand Cru Selections, Нью-Йорк
  3. ^ а б c Экстраординарные органические и биодинамические шампанские от Benoit Lahaye и A&J Beaufort! Chambers Street Wines

внешняя ссылка