Besgano bianco - Besgano bianco

"Colombana bianca" перенаправляется сюда. Другой итальянский винный сорт винограда, также известный как Коломбана бьянка, см. Вердеа (виноград).

Besgano bianco белый Итальянское вино сорт винограда который исторически использовался в производстве десертное вино Вин Санто, смешанный с Мальвазия Бьянка Лунга и Вердеа, но сегодня сажают редко и чаще используют для столовый виноград производство, чем виноделие. Виноград также известен как Colombana bianca но это не цветовая мутация из Тосканский и Эмилия-Романья вино виноградное Colombana nera.[1]

История

Besgano bianco исторически использовался в качестве смешанного винограда при производстве вина Санто.

Ампелографы считают, что Бесгано бьянко является уроженцем северной центральной Италии, хотя точное место происхождения еще не известно. Две области, перечисленные как наиболее вероятные на основании исторических ассоциаций с виноградом, - это коммуна Voghera в провинция Павия в Ломбардия и коммуна Боббио в провинция Пьяченца в Эмилия-Романья где Аббатство Сан-Коломбано находится синоним винограда Colombana bianca выводится.[1]

Besgano bianco исторически использовался в производстве соломенное вино Вин Санто, особенно в Лигурия и Эмилия-Романья, где его смешали с Мальвазией Бьянка Лунга и Вердеа. Однако, поскольку Вторая Мировая Война посадки винограда резко сократились, и к 2000 году он даже не был внесен в официальную итальянскую перепись винных сортов винограда.[1]

Винные регионы

Река Треббия возле Боббио в Эмилии-Романье.

Хотя сегодня Besgano bianco широко не выращивают, исторически этот виноград ассоциировался с провинциями Генуя и Пьяченца и долины Треббия и Nure реки, протекающие через Лигурию, Эмилию-Романью и Ломбардию.[1]

Синонимы

На протяжении многих лет Besgano bianco был известен под множеством синонимов, включая: Besgano bianca, Besgano, Bianco di Bobbio, Colombana bianca, Gragnolato blanco, Grangnolo bianco, Grignola, Grignolato bianco, Grignolino bianco, Grignolo, Grignolo bianco, Grignolo bianco, Grignolo bianco. Сан-Коломбано, Сан-Коломбано-Пикколо и Ува-ди-Милано.[2]

Рекомендации

  1. ^ а б c d Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Винные сорта винограда - полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр.100-101 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Besgano bianco В архиве 2013-07-01 в Archive.today Доступ: 26 мая 2013 г.