Билли Симс Барбекю - Billy Sims Barbecue

Билли Симс барбекю
Ресторан Информация
Учредил2004; 16 лет назад (2004)
Тип питанияБарбекю
Дресс-кодПовседневная
ГородОклахома-Сити -основан
СтранаСоединенные Штаты
БронированиеНет
Другие места
  • Оклахома
  • Миссури
  • Канзас
  • Техас
  • Мичиган
  • Арканзас
  • Айова
Интернет сайтwww.billysimsbbq.com

Билли Симс барбекю является Американец сеть ресторанов основан бывшим профессиональным футболистом, Билли Симс и его деловой партнер Джефф Джексон.[1] В 2004 году Симс и Джексон открыли первую площадку для барбекю Billy Sims в Талса, Оклахома.[2] Бренд поддерживается 54 офисами в шести штатах.[3] Billy Sims BBQ - это быстрая повседневная кухня ресторан.[4]

История

В 2004 году Симс и Джексон открыли первое место для барбекю Billy Sims в торговом центре The Farm в Талсе, штат Оклахома.[5] Sims - это 1978 год Хейсман Трофи победитель и бывший по пути назад для Детройт Лайонс.[6] Он сотрудничал с Джексоном, который до встречи с Симсом в 1999 году работал в спортивном маркетинге, чтобы запустить бренд Billy Sims BBQ.[7]

Компания работала в шести разных местах, когда Симс и Джексон расширили свою деятельность, открыв Billy Sims BBQ до возможностей франшизы в 2008 году.[5] К 2012 году компания имела 20 офисов в Оклахоме, а также два в Миссури, недалеко от родного города Джексона, и одно в Мичигане.[7]

В 2014 году бренд Billy Sims BBQ расширился до сети из 45 франчайзинговых предприятий в семи штатах и ​​получил признание в USA Today Список лучших ресторанов 2014 года.[8][9]

Операции

В местах для барбекю Billy Sims подают девять видов мяса, которые ежедневно коптят на месте.[4] Мясо коптят на дровах ореха пекан, а в меню есть ребрышки, грудинка, свинина, курица, индейка и болонья.[8] Также доступны различные стороны, в том числе картофельный салат, бобы для барбекю, кукуруза в початках и другие.[9]

Многие барбекю-рестораны Billy Sims связаны с ассоциацией Симса с Оклахома Сунерс и Детройт Лайонс с тематическим меню и декором. Рестораны вращаются вокруг других футбольных тем и включают отзывы различных местных команд и ассоциаций, в зависимости от местоположения каждого из них.[10][11]

Billy Sims BBQ имеет 45 офисов по франшизе. Оклахома, Миссури, Канзас, Арканзас, Техас, Айова, Колорадо, и Мичиган.[5] Новейший филиал компании и первый в Висконсине, открытый осенью 2019 года, принадлежит и управляется Clay Covert. Ресторан расположен в Вест-Бенде, небольшом городке к северу от Милуоки.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Штатный писатель (26 июня 2014 г.). «Барбекю Билли Симса откроется в Kellogg and Andover». Wichita Business Journal. Получено 15 февраля, 2015.
  2. ^ Роберт Эватт (18 декабря 2014 г.). «Billy Sims BBQ открывает 44-й барбекю-ресторан, приближается к 100». Мир Талсы. Получено 15 февраля, 2015.
  3. ^ Брайан Д'Амброзио (19 февраля 2014 г.). "Второй акт Билли Симса в барбекю". Huffington Post. Получено 15 февраля, 2015.
  4. ^ а б Кэрри Ренгерс (29 сентября 2014 г.). «Барбекю Билли Симса открывается в Андовер среду». Уичито Игл. Получено 15 февраля, 2015.
  5. ^ а б c Джефф Постелвейт (8 апреля 2008 г.). «Франшизы на меню барбекю Билли Симса». Мир Талсы. Получено 15 февраля, 2015.
  6. ^ Майкл Уэйленд (11 мая 2013 г.). "Детройт Лайонс: великий Билли Симс открывает барбекю-ресторан в Трое". Advance Digital. Получено 15 февраля, 2015.
  7. ^ а б Штатный писатель (23 октября 2012 г.). «Экс-Лев Билли Симс занимается ресторанным бизнесом». Толедо Таймс. Получено 15 февраля, 2015.
  8. ^ а б Штатный писатель (17 декабря 2014 г.). «Барбекю Билли Симса, чтобы открыть двери в 44-е место». Журнал QSR. Получено 15 февраля, 2015.
  9. ^ а б Дэн Майерс (19 апреля 2014 г.). «Лучшие сети барбекю в США». USA Today. Получено 15 февраля, 2015.
  10. ^ .Лия Голдман (24 ноября 2010 г.). «Окончательный список ресторанов, принадлежащих профессиональным спортсменам». Business Insider. Получено 15 февраля, 2015.
  11. ^ М. Дикерсон (8 апреля 2008 г.). «Барбекю Билли Симса - это не просто барбекю, это Boomer-Q !!». Еда Талсы. Получено 15 февраля, 2015.