Рынок Бодия - Bodija Market

Продавцы фруктов на рынке Бодия

Рынок Бодия популярный под открытым небом рынок находится в Bodija, Ибадан Северный, Ойо Стэйт, Юго-Западный Нигерия.[1]

История

Продавцы овощей на рынке Бодия

Изначально рынок был ареной боевых искусств, что отражено в его названии.[2]

Рынок был основан в октябре 1987 года. Его создание произошло в результате роста и перенаселенности на рынке пищевых продуктов Orita Merin в Ибадане. Правительство штата Ойо под военной администрацией Тунджи Олурин затем в 1987 году переместили многих торговцев продуктами питания из Орита Мерин на новый рынок Бодиджа. Наряду с торговцами продуктами на рынок были перемещены продавцы скота из Санго, Ибадан. Расположение рынка близко к Ойо -Огбомосо -Илорин межгосударственная дорожная сеть. Это позволяет фермерам из Северной Нигерии и штата Северный Ойо легче добраться для транспортировки своей продукции на рынок. Кроме того, недалеко от Бодихи есть рынок древесины. Дизайн рынка таков, что у каждого продукта, такого как перец, фасоль, картофель, рис и батат, есть свои ряды прилавков.[3] Рынок представляет собой смесь открытых торговых площадей и бетонных и деревянных прилавков. Многие оптовики предпочитают владеть бетонными киосками, в то время как розничные торговцы владеют большей частью открытых площадок и торговых точек.

В 2014 году у бойни на рынке Бодиджа была отозвана лицензия из-за негигиеничной обработки мяса.[4][5] Вместо этого местное правительство открыло Центральную бойню Ибадана в деревне Амосун, Акиньеле через государственно-частное партнерство.[4][5] Новый объект оснащен современным оборудованием для убоя и переработки мяса, предоставленного в 2014 году в рамках государственно-частного партнерства, и является одной из крупнейших бойней в Западной Африке, состоящей из 15 гектаров земли с стойлами для 1000 продавцов мяса, 170 магазинов, административный корпус, поликлиника, столовая, холодильная камера, мусоросжигательный завод.[4] В июне 2018 года местные газеты сообщили, что пять человек были убиты на бойне на рынке Бодиджа, когда группа безопасности пыталась принудить к принудительному перемещению бойен Ибадана на новые объекты по приказу местного правительства.[4][6]

Межэтнические столкновения

В 2013, Солнце сообщили о нескольких межэтнических конфликтах между Хауса и Йоруба торговцы на рынке.[7]

Санация скотобойни

С 2008 по 2009 год группа исследователей безопасности пищевых продуктов выступила с инициативой, работая с небольшой группой мясников в мокрый рынок раздел рынка Бодиджа для продвижения позитивных практик в области безопасности пищевых продуктов и взаимного обучения.[4][8] В результате этой инициативы было получено на 20% больше образцов мяса приемлемого качества.[4][8] Последующее исследование той же группы мясников, проведенное в 2019 году, показало, что, хотя многие мясники все еще помнили о правилах обеспечения безопасности пищевых продуктов, «ни один из мясников не сообщил, что они продолжали покупать и заменять материалы после исчерпания материалов, распределенных в течение программа вмешательства ».[4] Последующее исследование показало, что микробиологическая санитария в 2018 году была даже хуже, чем до вмешательства 2008–2009 годов.[4]

использованная литература

  1. ^ «Коммунальное столкновение на рынке Бодиджа заявляет об одном». Каналы ТВ. 15 июня 2012 г.. Получено 9 августа 2015.
  2. ^ Л. -П. Дана (2007). Международный справочник исследований предпринимательства коренных народов. Эдвард Элгар. ISBN  9781781952641.
  3. ^ Ифалоджу (2007). Odù-Ifá Iwòrì Méjì; Ифа говорит о праведности. Челтнем: Издательство Эдварда Элгара. ISBN  9781781952641. Получено 3 сентября 2015.
  4. ^ а б c d е ж г час Грейс, Делия; Дипеолу, Моренике; Алонсо, Сильвия (2019). «Повышение безопасности пищевых продуктов в неформальном секторе: девять лет спустя». Инфекционная экология и эпидемиология. 9 (1): 1579613. Дои:10.1080/20008686.2019.1579613. ISSN  2000-8686. ЧВК  6419621. PMID  30891162.
  5. ^ а б Олуволе, Джозия (27 июня 2018 г.). «Правительство Oyo начинает преследование незаконных скотобоен в Ибадане». Премиум раз. Получено 16 мая 2020.
  6. ^ «5 человек погибли, станция снесена в результате столкновения полиции с мясниками в Ибадане». Авангард. 29 июн 2018. Получено 16 мая 2020.
  7. ^ «Столкновение на рынке Бодиджа, столкновение торговцев йоруба и хауса». Солнце. 24 августа 2013 г.. Получено 9 августа 2015.[постоянная мертвая ссылка ]
  8. ^ а б Грейс, Делия (октябрь 2015 г.). «Безопасность пищевых продуктов в развивающихся странах: обзор» (PDF). Международный научно-исследовательский институт животноводства. Получено 16 мая 2020.