Bolinhos de mandioca com mel - Bolinhos de mandioca com mel

Bolinhos de mandioca com mel
ТипДесерт
Место происхожденияКабо-Верде
Основные ингредиентыЯйца, патока, воды, Aguardente ликер масло

Bolinhos de mandioca com mel («шарики маниока с медом») - традиционный Кабо-Верде блюдо.

Это сделано путем смешивания целого яйца с патока (называемый по-португальски «тростниковым медом»). К этому добавляются вода, Aguardente ликер и масло. Затем мяч катится в маниок муки, чтобы сформировать шарики, которые затем запекают в духовке.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мария Августа Карвалью (2013). Comeres de África Falados em Português. Casa das Letras. п. 129. ISBN  978-972-46-2188-3.