Бондовый хлеб - Bond Bread - Wikipedia

Бондовый хлеб
Bond Bread supersonic airplane.jpg
Печатная реклама Bond Bread неизвестного года
Тип продуктаХлеб
ПроизведеноГенеральная Хлебопекарная Компания
СтранаСоединенные Штаты
Введено1915
РынкиСоединенные Штаты
Свободное кирпичное и терракотовое торгово-промышленное здание в архитектурном стиле модерн / ар-деко
General Baking Company / Bond Bread Factory на проспекте Джорджии NW в Вашингтоне, округ Колумбия

Бондовый хлеб был продуктом Генеральная Хлебопекарная Компания. Название происходит от термина связь что является обещанием или гарантией выплаты долга. Компания использовала это название, чтобы заявить, что ее ингредиенты гарантированы, как если бы это был домашний хлеб.[1]

История

Идея Bond Bread принадлежит Уильяму Дейнингеру, президенту Генеральная Хлебопекарная Компания в то время. Компания производила хлеб под названием «Superior Bread», который, как стало известно Дейнингеру, содержал 65 ингредиентов-заменителей.[2] В 1915 году он провел национальный конкурс рецептов, чтобы наградить домохозяек, приславших ему лучшие рецепты хлеба. Он получил более 45 000 ответов.[2]

Первые буханки Бондового хлеба были изготовлены в Рочестер, Нью-Йорк. Дейнингер заявил, что создает облигации, которые обещают только высококачественные ингредиенты, отсюда и название бренда.[2] Одним из его основных конкурентов был Континентальная выпечка который продавал свой основной продукт под названием Чудо-хлеб.[3]

Хлебная фабрика

Хлебная фабрика Bond находится по адресу 2146 Georgia Avenue NW в Вашингтон, округ Колумбия.. Завод был спроектирован архитектором Корри Б. Комстоком и построен в 1929 году.[4] Освободившаяся сейчас недвижимость принадлежит Университет Говарда.[5] В 2013 году это место было признано исторической достопримечательностью Перечень исторических мест округа Колумбия.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ The Saturday Evening Post. Г. Грэм. 1922. С. 179–.
  2. ^ а б c Донован Шиллинг (15 апреля 2015 г.). Сделано в Рочестере. Pancoast Publishing. С. 54–. ISBN  978-0-9838496-6-7.
  3. ^ Джон ДеФеррари (20 октября 2011 г.). Потерянный Вашингтон,. Аркадия Паблишинг Инкорпорейтед. С. 96–. ISBN  978-1-61423-320-6.
  4. ^ "Национальный регистр исторических мест Регистрационная форма: Хлебопекарная компания / Хлебопекарная фабрика" (PDF). 8 ноября 2013 г.
  5. ^ Гофф, Карен (6 октября 2017 г.). «Ховард У. вернулся на рынок в поисках застройщика центра города, но судебная тяжба продолжается». Вашингтонский деловой журнал. Получено 8 ноября 2017.
  6. ^ «Новые исторические достопримечательности и районы» (PDF). Планирование постоянного тока. Получено 20 ноября 2017.