Brouère - Brouère
| Brouère | |
|---|---|
| Страна происхождения | Франция |
| Область, край | Вогезы |
| Источник молока | Коровы |
| Текстура | твердый |
Le Brouère это Французский сыр, первоначально из Lorraine. Это сделано на молочной ферме Bulgnéville эрмитаж в Вогезы департамент. Типичный патрон составляет около 43 сантиметров (17 дюймов) в диаметре и весит 12 килограммов (26 фунтов). Он вылеплен в деревянных формах с узорами, созданными мастером-скульптором. Срок созревания от 4 до 7 месяцев. Считается вариантом Грюйер.[1]
Колесо было выведено на орбиту 8 декабря 2010 г. SpaceX Dragon капсула в честь Монти Пайтона эскиз сырного магазина.[2]
Рекомендации
- ^ Риджуэй Дж., Вайнцвейг А. и Хилл С. (2004). Товарищ по сыру: Путеводитель знатока. Филадельфия, Пенсильвания: Бегущий пресс
- ^ «Полезная нагрузка испытательной ракеты SpaceX: колесо сыра», Ассошиэйтед Пресс, 9 декабря 2010 г. (дата обращения 25 октября 2016 г.)
 | Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |