Братья Буш и компания - Bush Brothers and Company

Братья Буш и компания
Корпорация (Семейный )
ПромышленностьПереработка пищевых продуктов
ОснованЧестнат-Хилл, Теннесси, США (1908)
ОсновательЭндрю Джексон Буш
Штаб-квартираНоксвилл, Теннесси, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ
Ключевые люди
Джим Этье (председатель и главный исполнительный директор)
Интернет сайтbushbeans.com

Братья Буш и компания - семейная корпорация, известная прежде всего своим брендом Bush's Best. запеченные бобы. Компания производит примерно 80 процентов консервированных печеных бобов, потребляемых в Соединенных Штатах, что составляет предполагаемый годовой объем продаж, превышающий 400 миллионов долларов, и переработку более 55 миллионов фунтов бобов в год. Кроме того, компания также предлагает другие консервированные бобы (черные, гарбанзо, пинто и жареные), а также горох, гомини и зеленую фасоль. Основанный в Ноксвилл, Теннесси, Bush Brothers управляет заводами в Огаста, Висконсин и Честнат-Хилл, Теннесси. Консервы продаются через точки розничной торговли и операторов общественного питания в США и Канаде.[1]

История

В 1904 году А. Дж. (Эндрю Джексон) Буш сотрудничал с семьей Стокли, чтобы открыть помидор консервный завод в Честнат-Хилл, Теннесси.[2] Его консервный завод оказался настолько прибыльным, что к 1908 году он смог выкупить долю Stokelys и основать собственный независимый бизнес. Он вступил в партнерские отношения со своими двумя старшими сыновьями, Фредом и Клодом, и основал Bush Brothers & Company.[3][4]

Регистрация и расширение (1922–1935)

Буш консервный завод, Честнат-Хилл, Теннесси

В 1922 году А.Дж. Буш взял ссуду в размере 945 долларов по своему полису страхования жизни и использовал свою банковскую кредитную линию для регистрации своего бизнеса. Bush Brothers & Company была зарегистрирована в июне 1922 года, и Фред Буш (старший сын Эй-Джея) был назначен президентом. (Фред также был директором Национальная ассоциация канцеров, основная отраслевая торговая группа для консервных компаний.)[5]

Производство консервных банок первоначально начиналось с трудоемких ручных процессов, затем расширилось за счет паровых двигателей и в конечном итоге превратилось в заводское оборудование с электрическим приводом.[6]

В течение 1920-х годов Bush Brothers & Company начала расширять свою деятельность, включив в нее продукты, отличные от помидоров. Компания построила небольшой консервный завод в г. Клинтон, Теннесси в 1923 году, а в 1924 году начали консервировать как помидоры, так и персики.[7] В 1928 году компания расширила производство кукурузы и мамалыги, а также сдала в аренду Smith Brothers & Company's Дубовая роща завод по переработке кукурузы рядом Дандридж, Теннесси.[8] А в 1930 году братья Буши открыли новый завод в г. ЛаФоллетт, Теннесси, где помимо помидоров перерабатывалась черника.[9]

По мере роста компании первоначальный консервный завод в Честнат-Хилл становился недостаточным для удовлетворения ее потребностей. Братья Буши построили поблизости в 1929 году новое здание, которое на долгие годы станет основным консервным заводом компании.[10]

В 1933 году братья Буши начали предлагать свинина и фасоль, консервы под своей этикеткой Chestnut Hill. Успех их продукта привел к заключению контракта с Броня и Компания и широкий выбор мясных консервов. Компания также запустила линию консервирования кормов для собак и кошек Tony Dog and Cat Food, которые она продолжала продавать до 1980-х годов.[11]

К 1935 году компания Bush Brothers увидела значительный рост и была освещена в газетных статьях за консервирование десяти миллионов банок овощей в год, управление двумя тысячами акров сельскохозяйственных угодий, принадлежащих компании, и заключение контрактов с пятью сотнями фермеров на поставку овощей.[12]

Имущество, утраченное властями долины Теннесси (1942–1948)

В 1942 г. Власть долины Теннесси объявил о закрытии Дуглас Дам открылись в течение года.[13] Конечным результатом будет наводнение Французская широкая река внизу, где у братьев Буша было несколько ферм. После нескольких месяцев переговоров компания Bush Brothers & Company согласилась продать семь основных участков своих сельскохозяйственных угодий TVA, а также консервный завод Oak Grove.[14]

В октябре 1944 года братья Буши попытались частично компенсировать потерю своих сельскохозяйственных угодий, купив Blytheville Canning Company в г. Арканзас.[1] Однако завод был в плохом состоянии и в первые четыре года владения Бушем находился в тяжелом состоянии. Клод Буш переехал в Арканзас в 1948 году, чтобы руководить производством, и в конечном итоге сумел превратить его в прибыльный бизнес.[15]

Расширение и изменение (1946–1965)

Следуя за А.Дж. После смерти Буша в 1946 году компания Bush Brothers & Company перешла от частной торговой марки к торговой марке. Они начали предлагать свои товары под недавно разработанным логотипом и этикеткой Bush's Best. С появлением супермаркеты и телевизионной рекламы, 1950-е годы оказались очень прибыльными для компании. В течение этого времени они продолжали предлагать разнообразные овощные консервы, особенно стручковую фасоль.[16] Они также начали предлагать продукты из сухих бобов, благодаря которым они в конечном итоге стали известны. В 1952 году компания представила свою крупную северную фасоль с простым соусом. За этим последовали в 1953 году фасоль по-мексикански в соусе чили.[17]

Клод Буш стал президентом компании в 1959 году после смерти своего старшего брата Фреда. Bush Brothers & Company накопила значительную сумму денежных средств и дебиторской задолженности при Фреде, и Клод считал, что эти деньги лучше всего использовать для расширения бизнеса компании в новых областях.[18] В 1960-е годы было приобретено несколько консервных заводов, в том числе Shiocton Kraut Company (Шиоктон, Висконсин ), Консервная компания Гайд-парка (Маскоги, Оклахома ), неиспользуемый консервный завод в Огаста, Висконсин и заводы Valley Canning Sweet Potato в Ville Platte и Сесилия, Луизиана.[19] В 1962 году компания Bush Brothers & Company также создала собственную линейку грузовиков Tennessee Truck Lines.[20]

В 1965 году Клод стал председателем совета директоров, и его шурин Си Джей Этье сменил его на посту президента.[21]

Лучшая запеченная фасоль Буша (1969–1978)

1969 год оказался тяжелым для консервной промышленности из-за перепроизводства и низких цен. В то время как семейные акционеры рассматривали свои варианты и обсуждали стратегии выхода из предстоящих трудных времен, сын Клода Кондон Буш придумал идею предложить новый продукт, который понравится широкой аудитории, а также позволит загружать его завод в Огасте в межсезонье. . Вдохновленный прежним успехом компании в производстве свинины и фасоли, Кондон решил разработать продукт из запеченных бобов на основе секретного рецепта своей матери Кэтлин.

Эксперимент оказался гораздо более успешным, чем семья Бушей могла себе представить. Продажи лучших печеных бобов Буша выросли с десяти тысяч ящиков в 1969 году до ста тысяч в 1970 году, в конечном итоге достигнув почти миллиона ящиков в 1971 году.[22] Запеченная фасоль стала очень популярным блюдом в Двухсотлетие Соединенных Штатов, и поэтому братья Буши решили направить все свои ресурсы на продажу лучших печеных бобов Буша. Их кампания увенчалась успехом: продажи выросли на 173% в 1976 году и на 34% в 1977 году.[23]

В 1978 году Клод ушел с поста председателя совета директоров, и его сменил Си Джей Этье. Кондон был избран новым президентом Bush Brothers & Company.[24]

Приобретение Dubon (1979–1993)

В 1979 году компания Bush Brothers приобрела бренд консервов Dubon, когда эта компания была продана после банкротства. Консервированные овощи, такие как морковь, горох и свекла, продаются в основном в регионах Луизианы и Нового Орлеана как региональный бренд.[25]

На протяжении 1980-х годов компания Bush Brothers продолжала переходить к брендовому производителю готовых для столовых продуктов. Однако переход был медленным и чреватым напряжением, поскольку семья не могла прийти к согласию относительно наилучшего курса действий. После смерти Си Джей Этье в 1989 году и Клода Буша в 1990 году Джим Этье (сын Си Джея) убедил Кондона (президента и генерального директора) и Аллена Буша (вице-президент по продажам) проконсультироваться с Доктор Леон Данко Центра семейного бизнеса. Под руководством доктора Данко Bush Brothers & Company реорганизовала свой совет директоров, включив в него членов вне семьи и компании.[26] В реорганизованный совет директоров вошел Джей Карр (Компания Херши ), Боб Джонстон (Компания Gerber Products ), Билл Трубек (Белый и чехол ), и Клей Матиль (Компания Iams ).[27]

После создания нового совета компания приступила к найму профессиональных менеджеров по продажам. Офисные помещения в Честнат-Хилле были заполнены до отказа, и перспектива нанять молодых городских менеджеров в такой сельской местности казалась маловероятной. В 1991 году Bush Brothers & Company перенесла штаб-квартиру в г. Ноксвилл, Теннесси.[28]

В 1992 году Джим Этье был избран президентом и главным операционным директором Bush Brothers & Company. Кондон Буш перешел на должность генерального директора и председателя совета директоров.[29]

Реорганизованная и реорганизованная компания разработала всеобъемлющую стратегию в 1993 году. По словам Джима Этье:

Первый стратегический план определял процесс, который позволил бы нам отказаться от продуктов, в которых мы теряли деньги, а также от бизнес-процессов, которые больше не имели смысла. Это был решающий шаг в «перестройке» компании.[30]

Среди прочего, этот план включал консолидацию дочерних предприятий компании в единое целое и команду, сужение внимания компании к ее наиболее успешным продуктам и уделение нового внимания удовлетворению потребностей клиентов через организацию с целью достижения первичного совершенства (PEG).[31]

Джей Буш (и герцог) (1993-настоящее время)

В 1993 году Bush Brothers & Company наняла небольшую рекламную компанию в г. Атланта, Джорджия позвонили Cole, Henderson, Drake (CHD), чтобы разработать новую рекламную кампанию для своей линии печеной фасоли. В новом объявлении основное внимание уделялось "секретный семейный рецепт ", и представил Джея Буша (сына Кондона) в качестве представителя компании. Реклама хорошо зарекомендовала себя на тестовых рынках в 1993 году и была выпущена на национальном уровне в мае 1994 года.[32][33]

Летом 1995 года в новой рекламе Джея сняли озорной говорящий золотистый ретривер по имени Дюк. Созданный по образцу настоящего домашнего питомца золотистого ретривера Буша с таким же названием в то время (сама собака испугалась сцены и не была должным образом обучена камерой),[34] Кампания была создана копирайтером CHD Дэвидом Гарзотто и стала огромным успехом для братьев Буш, которые увидели резкий всплеск продаж печеных бобов.[35] Популярность печеной фасоли компании может быть напрямую связана с успехом рекламы Джея Буша и Герцога; а также его крылатую фразу "Сверни эту красивую бобовую пленку!" продавать свою продукцию, которая производится по секретному семейному рецепту со специально обработанными бекон, коричневый сахар и секретная смесь специй. Все это время Джей может удерживать Герцога от продажи секретного семейного рецепта, еще одной затычки в рекламе. В результате рекламной кампании дуэт стал знаменитостями,[36] и продажи фасоли компании увеличились с 48% доли национального рынка до 80%.[1] Популярность рекламного ролика вдохновила компанию на издание детской книги. Герцог находит дом, опубликовано в 2006 году.[37]

В 2012 году комик Джули Клауснер написала в Твиттере предложение о том, чтобы братья Буши предложили конкурс стихов, позволяющий победителю погладить герцога, которого она видела в телевизионной рекламе. Этот запрос был повторен многими людьми в различных социальных сетях и послужил поводом для неформальной онлайн-петиции в адрес компании.[38]

27 июня 2018 года Сэм, одна из собак, сыгравших герцога на экране, была усыплена после того, как у нее обнаружили рак. Роль была переделана за несколько лет до его смерти. Президент США Барак Обама, а также влиятельный человек и уважаемый автор песен Рэй Уильям Джонсон сделали публичные заявления, оплакивая Сэма.[34][39]

Последние годы

Туристический центр Буша, Честнат-Хилл, Теннесси

Новый Центр для посетителей Буша - это расширение основателя А.Дж. Оригинальный универсальный магазин Буша в Честнат-Хилл, Теннесси, и включает в себя музей, розничный магазин и кафе. Здесь также находится охраняемая экспозиция книги «Секретный семейный рецепт Буша».[40]

Bush's Racing спонсирует Серия кубков Monster Energy NASCAR # 47 Шеви Камаро из JTG Daugherty Racing команда, ранее управляемая Бобби Лабонте,[41] и теперь за рулем А. Дж. Аллмендингер.[42]

Bush Brothers and Company также спонсирует ежегодный фестиваль Bean and Bacon Days] в Огаста, Висконсин, где в 1961 году компания приобрела старый консервный завод Augusta.

На Опра, в 2009, Кристиан Буш, правнук А.Дж. Буш и половина группы, Sugarland, упомянул, что больше не любит бобы, потому что вырос на них.[43]

В Пиджен-Фордж, штат Теннесси, вы найдете A.J. Буш и Ко. Центр товаров и услуг для посетителей. Здесь вы можете приобрести вкусности, подарки, сувениры и продукцию Буша. Вы также можете узнать об оригинальном процессе консервирования 1908 года. Здесь есть музей, театральное представление и кафе для всех желающих.[44]

Бренды

  • Буша
  • Лучшее Буша[45]
  • Свинина и фасоль Буша
  • Зеленая фасоль Blue Lake Cut
  • Тони Корм ​​для собак
  • Тони Корм ​​для собак и кошек
  • Дубон Премьер

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c Аллен, Гэри; Альбала, Кен (2007). «Запеченная фасоль Буша». Продовольственный бизнес: энциклопедия индустрии продуктов питания и напитков. ABC-CLIO. п. 64. ISBN  9780313337253. Получено 5 июля, 2013.
  2. ^ Мец, Чак младший (2011). Это сообщество товарищей: история братьев Бушей и компании. Ноксвилл, Теннесси: братья Буши и компания. п. 27. ISBN  978-0-615-51112-2.
  3. ^ Мец 2011, стр. 29.
  4. ^ Педерсон, Джей П. (2002). Международный справочник историй компаний. 45. Гейл. п. 72. ISBN  1558624635. Получено 2013-07-25.
  5. ^ Мец 2011, стр. 54.
  6. ^ Мец 2011, стр. 81.
  7. ^ Мец 2011, стр. 56.
  8. ^ Мец 2011, стр. 73.
  9. ^ Мец 2011, стр. 83.
  10. ^ Мец 2011, стр. 76.
  11. ^ Мец 2011, стр. 93.
  12. ^ «Братья Буши могут 10 миллионов банок овощей в год». Джефферсон-Сити, Теннесси: Стандарт округа Джефферсон. 15 июля 1935 г. с. 8.
  13. ^ «Архивные записи земель, захваченных через выдающиеся владения». Общество археологии Джорджии. 7 августа 2009 г.. Получено 5 июля, 2013.
  14. ^ Мец 2011, стр. 107.
  15. ^ Мец 2011, стр. 111.
  16. ^ Мец 2011, стр. 124.
  17. ^ Мец 2011, стр. 143.
  18. ^ Мец 2011, стр. 165.
  19. ^ Мец 2011, стр. 166.
  20. ^ Мец 2011, стр. 189.
  21. ^ Мец 2011, стр. 191.
  22. ^ Мец 2011, стр. 211.
  23. ^ Мец 2011, стр. 233.
  24. ^ Мец 2011, стр. 239.
  25. ^ Мец 2011, стр. 252.
  26. ^ Мец 2011, стр. 281.
  27. ^ Мец 2011, стр. 285.
  28. ^ Мец 2011, стр. 286.
  29. ^ Мец 2011, стр. 280.
  30. ^ Мец 2011, стр. 293.
  31. ^ Мец 2011, стр. 299.
  32. ^ Альбала, Кен (2007). Фасоль: история. Берг. п.15. ISBN  9781845204303. Получено 2013-07-25.
  33. ^ Ли, Лаура (2000). Имя фамилиар II. Пеликан Паблишинг. п. 69. ISBN  1565548221. Получено 2013-07-25.
  34. ^ а б «Собака из рекламы запеченных бобов Буша умерла. Сегодня, 4-го числа, воспроизведите эту прекрасную рекламу бобов в его честь». www.yahoo.com.
  35. ^ Мец 2011, стр. 301-302.
  36. ^ Курц, Дэвид Л .; Бун, Луи Э. (2011). Современный маркетинг 2011. Пеликан Паблишинг. п. 535. ISBN  0538746890. Получено 2013-07-25.
  37. ^ Лоусон, Роб (2006). Следы герцога: герцог находит дом. Братья Буши. ISBN  9780977930807.
  38. ^ Брат, Кристина (10 июля 2012 г.). "Интернет-петиция Джули Клауснер к любимому герцогу, собаке Боба Буша". Huffington Post. Получено 25 июля, 2013.
  39. ^ "Собака, которая играла герцога в рекламе печеной фасоли Буша, умерла". КИНОМАБЛЕНД. 3 июля 2018 г.
  40. ^ "Братья Буш и компания - Центр посетителей Буша". Избранный проект. Design Display, Inc. Архивировано с оригинал 31 августа 2013 г.. Получено 6 марта 2013.
  41. ^ "BUSH'S® Beans спонсирует JTG Daugherty Racing на трассе Мартинсвилля, где победа Лабонте". HotLap.com. ООО «Спорт Информеры». 1 апреля 2012 г. Архивировано с оригинал 10 апреля 2013 г.. Получено 7 марта 2013.
  42. ^ "Гонки Буша". О нас. Братья Буш и компания. Получено 6 марта 2013.
  43. ^ Опра Уинфри, Кристиан Буш, Дженнифер Неттлс (9 апреля 2009 г.). Сладкие звуки Sugarland (телевидение). Чикаго, Иллинойс: Шоу Опры Уинфри.
  44. ^ "Центр посетителей Буша". Пиджен-Фордж, Теннесси: Официальная торговая палата Пиджен-Фордж. Получено 2020-09-11.
  45. ^ Вуд, Донна (2007). Компании и их бренды, Том 1-2. 45. Гейл. п. 117. ISBN  9780787689650. Получено 2013-07-25.

внешние ссылки