Кофеин (страница данных) - Caffeine (data page)

На этой странице представлены дополнительные химические данные о кофеин.

Химические свойства
Гибридная скелетная структура молекулы кофеина
Кофеин-3D-vdW.png
Имена
Имена ИЮПАК
1,3,7-триметил-3,7-дигидро-1H-пурин-2,6-дион
1,3,7-триметил-1ЧАС-пурин-2,6 (3ЧАС,7ЧАС) -диона
3,7-дигидро-1,3,7-триметил-1ЧАС-пурин-2,6-дион
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
17705
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
DrugBank
Номер ЕС
  • 200-362-1
103040
КЕГГ
Номер RTECS
  • EV6475000
UNII
Характеристики
C8ЧАС10N4О2
Молярная масса194.194 г · моль−1
ВнешностьБелые иглы или порошок без запаха
Плотность1,23 г / см3, твердый[1]
Температура плавленияОт 227 до 228 ° C (от 441 до 442 ° F, от 500 до 501 K) (безводный)
От 234 до 235 ° C (от 453 до 455 ° F, от 507 до 508 K) (моногидрат)
Точка кипения 178 ° С (352 ° F, 451 К) (сублимация )
2,17 г / 100 мл (25 ° С)
18,0 г / 100 мл (80 ° С)
67,0 г / 100 мл (100 ° С)
Кислотность (пKа)−0.13–1.22[2]
3.64 D (рассчитано)
Опасности
Паспорт безопасностиICSC 0405
Пиктограммы GHSGHS07: Вредно
Сигнальное слово GHSПредупреждение
H302
P264, P270, P301 + 312, P330, P501
NFPA 704 (огненный алмаз)
Смертельная доза или концентрация (LD, LC):
192 мг / кг (крыса, перорально)[3]
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Рекомендации

  1. ^ Кофеин, Международный информационный центр по безопасности и гигиене труда (СНГ)
  2. ^ Это ПКа для протонированного кофеина в виде диапазона значений, включенных в Гарри Дж. Бриттен, Ричард Дж. Пранкерд (2007). Профили лекарственных веществ, вспомогательных веществ и родственных методологий, том 33: Критический сборник pKа Значения фармацевтических субстанций. Академическая пресса. ISBN  978-0-12-260833-9.
  3. ^ Петерс, Йозеф М. (1967). «Факторы, влияющие на токсичность кофеина: обзор литературы». Журнал клинической фармакологии и Журнал новых лекарств. 7 (3): 131–141. Дои:10.1002 / j.1552-4604.1967.tb00034.x. Архивировано из оригинал на 2008-06-10. Получено 2011-09-25.