Чхота хаазри - Chhota haazri

Чхота хаазри или же Чота хазри (хинди: छोटा हाज़िरी, от Хиндустани слова, обозначающие «малый» и «присутствие») - это еда, которую подавали в домашних хозяйствах и бараках, особенно в северных Британская Индия, вскоре после рассвета.

В последующие годы традиция такой трапезы исчезла, но фраза продолжает жить в Англо-индийский дворов, отдельные полки Индийская армия, И в государственные школы -Такие как Школа Doon, Дехрадун, Полковник Браун Кембриджская школа, Дехрадун , Колледж Мэйо, Аджмер, Школа Лоуренса, Санавар, Школа Лоуренса, Лавдейл и Школа Святого Павла, Дарджилинг, где оно стало обозначать чашку чая с печеньем, подаваемую в 6:00 утра.[1]

Историческое использование слова

В 1912 году исследователь Аурел Штайн написал следующее во время экспедиции через горы Пуштунистан:

... 23:30 Я снова встал, чтобы приступить к работе на следующий день, и после поспешного Чота Хазри который мой повар решил рассматривать как ужин, я был готов привести в движение свои отряды.[2]

В 1947 году во время политическая интеграция индийского княжеские государства слово «Чхота Хазри» использовалось как каламбур иронически относиться к маленькому княжескому государству.

... Сначала небольшой заголовок: «Мистер В. П. Менон Посещение штата Чхота Хазри;
Затем в ежедневном судебном циркуляре генерал-губернатора короткое сообщение: «Х. Х. Махараджа Чхота Хазри прибыл »;
И вскоре заголовок баннера, «ЧХОТА ХАЗРИ СЛИЛИСЬ».[3]

«Чота Хазри» было именем очень успешного породистая лошадь в британском Скачки примерно в середине двадцатого века.[4]

Рекомендации

  1. ^ Правящая каста: имперские жизни в викторианском владычестве Дэвида Гилмора. Фаррар, Струс и Жиру, Лондон [2006] ISBN  0-374-28354-0
  2. ^ Руины пустыни Катай: личное повествование об исследованиях Центральной Азии и самого западного Китая Штейн, Аурел, сэр, 1862-1943; Археологические исследования Индии
  3. ^ Рамачандра Гуха, Индия после Ганди: История крупнейшей демократии в мире. HarperCollins, 2007; стр. 43
  4. ^ "Sporthorse Data - Чота Хазри". Архивировано из оригинал 4 марта 2016 г.. Получено 28 октября 2015.
Библиография

внешняя ссылка